Натурален компот от червени сливи

Възползвайки се от сезона на сливите, представяме рецепта, за да приемете този сочен антиоксидант и богат на фибри плод по различен начин: гладък и лек компот, който ще ви хареса.

28 ноември 2020 г., 09:00

сливи

Време: 30 минути

Калории: 175 Kcal

Съставки за 4 човека

  • 10 сливи
  • 100g захар
  • 1 пръчка канела
  • 1 портокал
  • 1 лимон
  • Сол

Подготовка

  1. За да започнете да приготвяте това ястие, измийте и обелете сливите. Разрежете ги наполовина с фин назъбен нож и отстранете централната кост.
  2. Продължете да изстисквате портокала и лимона и смесете соковете от двата плода в тенджера със захарта и канелата. След това добавете сливите и подправете с щипка сол.
  3. Поставете тенджерата на умерен огън и варете около 12 минути, докато месото на сливите се разтвори напълно.
  4. Оставете компота да се охлади, извадете пръчката канела и я прекарайте през кухненския робот. За да го поднесете, сервирайте в ниски чаши с канелата.