Насоки за здравословно хранене Елена Corrales Блог за храненето и здравето
Продължение на публикацията Ин и ян в храната III.
Ще изхвърлим хранителните стоки от нашата трапеза и от нашата килера всички онези препарати, приготвени от хранителната индустрия и които са податливи на ядене, но които природата не произвежда директно, са годни за консумация. Говоря за саше супи, протеинови шейкове, безалкохолни напитки, заместители на раци ...
Ще приемаме натурални храни, С други думи, те съществуват в природата, че се срещат естествено както в полето, в обора, така и в морето. Винаги ще даваме предпочитание на непреработени, но непреработени храни.
Тези храни винаги трябва да са цели, тоест ще изхвърлим само неблагородните части от храната, но ще се опитаме да ги ядем възможно най-цели. Всички традиционни практики на хранене са спазвали този аспект, нека си помислим, че до предишното поколение с пилешки карантии се правеше супа и че когато беше заклано прасе, те ядоха абсолютно всичко, свински рисачи, кървави колбаси, има ястие, наречено телешки език ... Въпреки че имам предвид животински храни, просто възнамерявам да споделя концепцията да ям цяло, цяло.
Храната ще бъде органична, С други думи, отглеждани без добавяне на химически продукти, тъй като в допълнение към избягването на отравянето на нашите клетки с последващата поява на дегенеративни заболявания, те ни осигуряват много повече хранителни вещества от тези на конвенционалната култура.