FEN и Кралската академия по гастрономия издават книга с рецепти за предотвратяване на появата

МАДРИД, 14 ноември (EUROPA PRESS) -

издават

Испанската фондация за хранене (FEN), в сътрудничество с Кралската академия по гастрономия, публикува книгата „Диабет и гастрономия“, която включва здравословни рецепти, насочени към предотвратяване на диабета и избягване на гликемичните върхове, едно от големите предизвикателства на страдащите хора от това заболяване.

„От изчерпателна гледна точка на концепцията за здравето, която включва здравословни навици, хранителни режими и хигиенни навици, насърчаването на активен начин на живот може да допринесе за подобряване не само на продължителността на живота, но и на качеството на живот от най-ранна възраст“, ​​те казаха от организацията по повод честването на Световния ден за борба с диабета.

Въпреки че броят на децата и юношите, диагностицирани с диабет тип 2, се е увеличил днес, появата му обикновено се случва в по-късна възраст и е свързана с рискови фактори, свързани до известна степен с наднормено тегло и затлъстяване, поради което е болест, която може да бъде предотвратени чрез здравословен начин на живот.