Насоки за здравословно хранене; Блог на OXIMESA

здравословно

Диетата, която спазваме, може да ни помогне да предотвратим заболявания и да подобрим нашето благосъстояние.

Храната и здравето вървят ръка за ръка. Начинът, по който се храним, обуславя състоянието ни и може да бъде нож с две остриета, може предпазвайте ни от болести или ни водят до различни патологии. И за разлика от генетичния печат на нашата ДНК, в случая на диета имаме възможност да я модифицираме и подобрим, така че тя да бъде ефективна превантивна мярка.

Хората имат на разположение инструмент, с който да се излекуваме в здравето си. Освен отказването от лоши навици (като пушене и консумация на алкохол) и практикуването на ежедневни физически упражнения, храненето е ключът към насладата по-добро качество на живот. За да бъде този начин на хранене обаче правилен, той трябва да включва енергия и всички хранителни вещества в адекватни количества, за да отговори на нуждите на организма.

Човек трябва да консумира приблизително 50 хранителни вещества, тъй като това са вещества, които тялото не е в състояние да синтезира и трябва да усвои чрез диетата. Разбира се, няма пълноценна храна, която да ни осигурява всички необходими хранителни вещества: тайната е в комбинацията и разнообразието от рецепти.

Съвети за балансирано хранене

Способността да избирате здравословна диета е нещо, което научавате. The Министерство на здравеопазването и консумацията на Мадрид е изготвил наръчник с подробно описание на правилата, които да се вземат предвид при проектирането на балансирана диета:

  1. Разнообразие от групи храни

Те трябва да се състоят от голямо разнообразие от храни: пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, зехтин, риба, постно месо, яйца, риба, млечни продукти и да се ядат от време на време и умерено, червени и преработени меса, промишлени сладкиши и захарни продукти.

Протеините, въглехидратите и мазнините, считани за макронутриенти, са единствените, които ни осигуряват енергия или калории, така че те трябва да се консумират ежедневно. Необходими са останалите, витамини и минерали (микроелементи), няколко милиграма на ден, въпреки че те също са от съществено значение.