Нашата здравословна готварска книга за тази Коледа
Ние сме много близо до края на годината партита и въпреки че, разбира се, трябва да се насладим на типичните храни и събитията от тези дати, тъй като добри Vitónicos не искаме да пренебрегваме това, което ядем, затова ви оставяме нашата здравословна готварска книга за тази Коледа.
Заедно с нашите колеги от Directo al Paladar, ние избрахме различни предписания които можете да използвате в менюто си за това Коледа.
Здравословни предястия и предястия:
- Clams a la marinera: много проста и богата на протеин и желязо, но много ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
- Карпачо от миди с цитрусови плодове: много леко, богато на ** витамин С и протеини **, идеално за разрешаване без много мазнини или захари лесно ще бъде ястието, което ще отвори вечерята ни тази Коледа.
- Пикантни шишчета от скариди и манго: много лесна за приготвяне и много вкусна рецепта, с нискокалорични, богата на протеини и витамин С, за да се използва като здравословна закуска или предястие.
- Хумус квартет: песто, традиционно, цвекло и пикило, идеални за използване с тостове, пита хляб или някои сурови зеленчукови пръчки, те могат да започнат цветна вечеря с различни добри хранителни вещества.
Здравословни основни ястия:
- Пъдпъдъци на червено зеле: проста рецепта, но с ценни хранителни вещества като протеин, на калций и витамин Ц което също изглежда много добре и ще влезе в очите на всички вечерящи.
- Пуешко филе в портокалов и горчичен сос: ястие със страхотен вкус и аромат, което също е добър източник на качествени протеини и желязо че можем да придружим с ориз или някои пикантни картофени клинове.
- Патешки гърди с чатни от ябълки и стафиди: за любителите на сладко-киселото, в тази рецепта ще получите вкуса, който търсите, тъй като плодовете, богати на калий и в фибри заедно с патицата с ниско съдържание на мазнини и богата на протеини, тя ще предложи питателно и много вкусно ястие за тези празници.
- Свинско филе с гроздов сос: идеално за да се възползвате от сезонните съставки, богати на калий, и да ги придружите със салата от сушени плодове, нар и портокал, богата на фибри, витамин С, желязо и калций.