Нарязан хляб или традиционен хляб, който е най-здравословен за децата

Какъв хляб е по-здравословен за децата

След появата на нарязан хляб, този пухкав и лесен за дъвчене хляб се превърна в съюзник на родителите както по отношение на предлагането на сандвич за лека закуска, така и при препичане за закуска на най-малките? И не толкова малка- от къщата.

Въпреки това, докато нарязаният хляб и традиционният хляб имат прилики, те също имат разлики. Преди избора на нарязан хляб или традиционен хляб, ние ви казваме кой е най-здравословният за децата.

Нарязан хляб или традиционен хляб за деца, кой да изберете?

Априори, нарязаният хляб е малко или по-малко препоръчителен вариант от втория за деца. Защо?

- Нарязаният хляб се прави не само с основните съставки на хляба - брашно, вода, мая и сол - но и с животински или растителни мазнини, захари, плюс консерванти или добавки, противогъбични средства, например, за да се осигури продължителността му, надвишаваща нормалния хляб. Готовите хлябове, барове или багети също обикновено съдържат допълнителни съставки, като мляко или растителни масла, както и семена и/или ядки.

- Мазнините, присъстващи в нарязан хляб, обикновено са наситени и/или хидрогенирани или с транс-мастни киселини и обикновено се използват, за да направят текстурата на нарязан хляб мека и пухкава. Тези мазнини изобщо не са от полза за здравето на нашите деца и дори по-малко, ако се приемат в излишък, като например приемане на няколко филийки хляб всеки ден.

---