Наръчник за тиха домакиня

Sesé San Martín, директор на TELVA Cooking School, ви казва нейните трикове, за да избегнете стреса с коледни обяди и вечери

Коледа е и имате гости. Въпреки че менюто ви е ясно в главата, вие се опасявате, че няма да пристигнете навреме, че масата ще остане без храна или че няма да спаднате по отношение на количеството храна и напитки. Не се притеснявайте, по-лесно е, отколкото звучи. Ето някои трикове, така че всичко да излезе кръг и просто трябва да се притеснявате да се усмихвате и да се наслаждавате.

наръчник

Как и кога да купувате?

По Коледа цените на типичните продукти се покачват много. Купете предварително скариди, морски риби, фоа. и ги замразявайте до пристигането на деня D. Запазете плодовете и зеленчуците за последната минута, за да са възможно най-свежи.

За да разпределите пространството.

Резервирайте чекмедже за хладилник и чекмедже за фризер за коледен обяд или вечеря. По този начин ще избегнете объркване. Етикетирайте продуктите добре, така че паметта да не ви изиграе номера. Поръчайте добре От по-стари до по-нови продукти. С тази система ще предотвратите изтичането им.