Наръчник за кетогенна диета за начинаещи Вестник на маратон

Ръководство за кетогенна диета за начинаещи

Има безброй теории за отслабване и през годините има хиляди диети, но малко от тях всъщност се основават на начина, по който работи метаболизмът на човека. Ето защо кетогенна диета има по-добри резултати и печели привърженици година след година: по принцип той има биология и наука на своя страна.

Индекс на съдържанието

Какво представлява кетогенната диета?

Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати че ако е направено добре поставя тялото ви в метаболитен процес, наречен кетоза. Когато тялото ви е в това състояние, то получава енергията си от изгаряне на мазнини, а не от изгаряне на въглехидрати. Докато здравните организации в миналото са се застъпвали за диети с ниско съдържание на мазнини, кетогенната диета е по-безопасна и по-устойчива.

Печалби

Загуба на мазнини: Нормално е да мислите, че диета, която ви позволява да ядете сирене, бекон или авокадо, не може да работи, но след като метаболизмът ви бъде пренастроен, ще започнете да изгаряте телесните мазнини по напълно естествен, здравословен и ефективен начин.
Заедно със загубата на мазнини ще изпитате и други ползи като намаляване на холестерола и по-нисък риск от развитие на диабет.
Повече енергия- По време на кетоза съхраняваните мазнини и протеини се изгарят, за да се създадат кетонни тела или кетони, които генерират енергия. Поддържането на ниски нива на инсулин също означава, че ще имате по-малко промени в нивата на кръвната захар. Когато това се случи, ще бъдете изумени колко енергия ще имате през деня.

Кетоза състояние

В състояние на кетоза тялото премества доставките си на гориво от получаване на енергия от кръвната захар (глюкоза) към работят почти изцяло от изгаряне на мазнини.

Този процес идва от факта, че тялото произвежда малки молекули гориво, наречени „кетони«. Когато тялото произвежда кетони, се казва, че е в кетоза. Най-бързият начин да стигнете до това състояние е чрез гладуване, но никой не може да гладува вечно, затова и кетогенната диета.

Кетоните се получават чрез ядене на твърде малко въглехидрати, мазнини и умерени количества протеини (твърде много протеини също могат да се превърнат в кръвна захар). Тези кетоните се създават в черния дроб и се използват като гориво в цялото тяло, включително мозъка. Мозъкът е орган, който консумира много енергия всеки ден, но не може да я получи директно от мазнините. Може да работи само с глюкоза ... или кетони.

За разлика от тях, диетите с високо съдържание на въглехидрати поставят тялото в различно метаболитно състояние, известно като гликолиза. Проблемът е, че нивата на глюкоза в кръвта обикновено се повишават по време на гликолиза. Това води до производство на по-високи нива на инсулин, което от своя страна кара тялото да съхранява повече мазнини.