Нарастващите количества фибри в диетата могат да възстановят микробиомното разнообразие Новини
Канадски учени повдигат тази възможност в проучване, публикувано в „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“.
Учените защитават възстановяването на здравето на хората в западните страни, като променят диетата, за да възстановят микробните видове, изгубени с развитието на западната диета. В коментар, публикуван този понеделник в „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“, изследователи от Университет в Алберта, в Канада, те предлагат увеличението стратегически на приема на диетични фибри като път към възстановяване на микробното биологично разнообразие.
Недостатъчните хранителни вещества за нашите чревни микроби са свързани със загубата на някои видове полезни бактерии в индустриализираните общества и също така е вероятно да повлияе на нашето имунно и метаболитно здраве, въпреки че са необходими повече данни.
Например, повечето западняци консумират половината от препоръчаното количество диетични фибри според диетичните насоки, това, което диетолозите наричат „пропастта на фибрите“. Това е проблем, тъй като диетичните фибри са основният източник на достъпно хранене за чревните бактерии при хората.
"Идеята за повишаване нивата на фибри не е нова -казва Йенс Уолтър от Университета на Алберта, Канада. въпреки това, изчерпването на микробиомите добавя нова перспектива към тази западна диета ниско съдържание на фибри, което ядем в момента ".
По-рано тази година Джъстин Соненбург от Университета Станфорд в САЩ установи това мишки, хранени с типична западна диета (с високо съдържание на мазнини и въглехидрати и ниско съдържание на фибри) пренесено по-малко разнообразие от полезни видове микроби (добре) на бъдещите поколения. Повторното въвеждане на предпочитаните влакна от микроби на този етап не се превърна в завръщане на някои видове, което показва, че изчезването е настъпило само за няколко поколения.