НАПРЕЖЕН КРЕМ (ИЛИ СОС) ОТ КАШУ И ЧЕРВЕН ПИПЕР - Логическа диета

крем

Вкусно и здравословно мезе! Тази рецепта ще ви накара да се влюбите, лесно и изискано, идеално като намазваща сметана да вземете с малко препечен хляб или бисквити или като сос да придружава ястия като тестени изделия, хамбургери и дори пици. Съставките му са прости, а изработката му дори повече.

Съставки (за приблизително 4 човека):

  • 4 шепи (около 100 г) кашу
  • 6-8 чушки пикило (ако са големи 6, ако са малки 8)
  • 4 сушени домата (консервирани)
  • щипка сол (ако кашуто има сол, няма да е необходимо да ги поставяте)
  • 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • сладък червен червен пипер на вкус (от La Vera, ако може)