Намажете правилната доза с масло

Историята на маслото

масло

Маслото не е ново за диетата на човека, който го консумира повече от 4500 години. Приготвя се от сметаната на млякото. За направата на 1 кг масло са необходими 20 литра мляко.
Въпреки че е направен от мляко, той не е част от млечните продукти, тъй като в него няма калций. Той принадлежи към групата на мазнините, като маргарин, сметана и масло.

Най-доброто от маслото: богатството му на витамин А

Витамин А е антиоксидант и играе важна роля в:
- зрението на здрача: адаптация към тъмнината,
- поддържане на кожата и лигавиците в добро състояние, по-специално чрез насърчаване на секрецията на слуз и обновяването на външните слоеве на кожата,
- профилактика на рак на кожата,