Намалете захарта, за да отслабнете - Consumer Health News HealthDay

Ограничаването на приема изглежда има малък, но значителен ефект върху телесното тегло, предполага проучване

СРЯДА, 16 януари (HealthDay News) - Намаляването на захарта може да помогне на възрастните да отслабнат и трябва да бъде част от стратегията за борба с глобалната епидемия от затлъстяване, показва ново проучване.

health

Въпреки че консумацията на захар е само една от многото причини за затлъстяване, изследователите от Нова Зеландия установяват, че ефектите от ограничаването на захарта върху телесното тегло са значителни. Констатациите се появяват в онлайн изданието на списанието от 15 януари. BMJ.

„Безплатни захари“ са захари, добавяни към храни от производители, потребители и готвачи. Те се намират и в мед, сироп и плодови сокове, обясняват авторите в съобщение за новини в списание. Световната здравна организация препоръчва да се намали приемът на тези свободни захари до по-малко от десет процента от общата енергия.

След като проучи общо 71 проучвания, включително 30 проучвания, в които участниците бяха разпределени на случаен принцип за интервенция относно приема на захар или не, Джим Ман от катедрата по човешко хранене в Университета в Отаго и колеги от Нуева Зеландия установиха, че намаляването свободните захари за осем месеца се свързват със средна загуба на тегло от 0,8 килограма. Но увеличаването на приема на свободни захари е свързано с наддаване на тегло от 0,77 килограма.