Най-здравословното печиво в Мадрид - готвене на промяната
Най-здравословното печиво в Мадрид
Все още помня, когато смених диетата и драмата, която беше десертната тема.
И така, започнах да ги правя в собствения си дом, изследвайки и тествайки брашна без глутен, естествени подсладители и сурови вегански сладкиши. Трябва да кажа, че в момента нямам оплаквания от нито един десерт, който съм правила. Всички са много добри.
Въпреки това проблемът все още съществуваше, защото в крайна сметка, когато излезете да ядете, няма да вземете десерта в чантата си и да го извадите след хранене. Бъдете внимателни, не го казвам от срам (защото тези от вас, които ме познават, вие го знаете), а поради това колко дразнещо е да приготвите десерт, да го сложите в тупър и да го вземете със себе си, в чантата си, в случай, че ядете този ден навън.
Вън с онези дълги лица, които имам решението: Най-здравословното печиво в Мадрид!
Ще харесате любимите ми места, за да се насладите на безглутенови, без млечни продукти, рафинирани сладкиши без захар, но със специална съставка, двойна порция любов.
Мама Кокоре: С/Герман Перес Караско, 48
Техният лозунг вече казва всичко: „Удоволствия, които разбиват плесента“.
Има три момичета la mar de majas, които влагат невероятна любов в своя проект и тяхната работилница е непрекъснато R&D.
Те са кралиците на веган, без глутен и органични сладкиши и печелят точки, защото не използват соя, ксантанова смола или нишесте ... Така че мляко, зеленчуци!.
В своята работилница те правят свои собствени продукти и дори сами правят пълнозърнесто брашно. Тук да, можете да получите тихо и много удобно сладко, без да се чудите през цялото време или да четете съставките. Истината е, че изпитвам сляпо доверие към тях и техните продукти (и не, не ми плащат, за да кажа това)
Любимият ми десерт е браунито на снимката. И не каквото и да е брауни, ако не едно с всичките му букви и, че те биха искали да изглеждат като онези, които са заредени с рафинирана захар и брашно. Направо е вкусно!
Аз съм много про-брауни, но трябва да призная, че другите също са много добри. Наскоро опитах Предизвикателството с двоен шоколад и първото нещо, което си помислих, беше: Какви гадове! Излезе сам и е, че наистина умирах. Те също имат портокалова торта, моркови, кифли, шоколадова торта, макарони. Моята препоръка би била всеки път, когато отидете, да си купите брауни и още едно, за да опитате всички.
Друг момент в полза е, че те доставят до заведенията. Всъщност разбрах за техните продукти чрез Vega съзнателно, те също разпространяват Green Cat, Veggie room ... Най-хубавото е, че им се обадите сега и се запитате. Аааа, и поръчайте брауни.
Както вече споменах, във Vega продават и продукти на Mama Kokore, в допълнение към тези от собственото си производство.
Това е вегетариански ресторант и винаги се ангажира да предлага голямо разнообразие от продукти без глутен. Без съмнение това е един от любимите ми ресторанти, заедно с друг, за който ще говоря по-късно.
Причините, поради които не можете да спрете да ходите, са, защото ястията са вкусни, менюто е страхотно, добре, вие ядете за € 7,90 и органично. Мястото е красиво и въпреки че винаги е пълно, струва си да изчакате спокойствието, което изпитвате, когато се храните там. О, не забравяйте да ви разкажа за персонала, добре, всички са по-добри (всъщност понякога си мисля, че имат състезания, за да видят кой е най-хубавият и кой се грижи най-добре). Както можете да видите, любовта се вдъхва във всеки един от ъглите му.