Най-здравословните сладоледи за това лято фитнес клуб Altafit
Кой не иска добър сладолед през лятото? И дори повече, ако са съвместими с нашите рутинни практики! Това лято не ги избягвайте, пригответе ги у дома с подходяща рецепта като тази или със смесите, които най-много искате. Играйте, като замените някои плодове с други и добавите нови подправки. Насладете се на вкусен сладолед, като се грижите за себе си, възможно е!
Ето няколко идеи: Опитайте ги и ни кажете как излизат!
Джинджифилов лимонов сладолед:
Гръцкото кисело мляко или извара са кремообразни и богати на протеини млечни продукти, а сместа от лимон с пикантен джинджифил му придава много освежаващо докосване за борба с горещите летни тренировки.
- Две обикновени гръцки кисели млека или техен еквивалент в извара
- 5 филийки натурален джинджифил
- Цедра и сок от цял лимон
- Добавете две натурални гръцки кисели млека или техния еквивалент в извара, 5 филийки джинджифил и кора от лимон с прясно изцедения му сок в хладилника или блендера. Разбийте всичко много добре, докато стане кремообразно, ако нямате хладилник, съхранявайте във фризера и разбивайте на всеки час, поне 3 пъти, така че да остане кремообразна смес.
Сервирайте за украса на сладоледа с плодове или естествени нарязани ядки и се насладете!
Кисело мляко със соя и зехтин:
Един от любимите ни: здравословен, с много вкус и много лесен за приготвяне!
- Две соеви кисели млека
- 1 връзка прясна мента
- 200гр захар
- 6g неутрален желатин
- 50g зехтин
- 1 чаша вода
Натрошете ягодовите ментови листа с пръскане на вода, можете да го направите на ръка с хаванчето или в блендера. Направете сироп с водата и захарта и когато е на път да се карамелизира, добавете желатина и натрошената мента, добавете зехтина и емулгирайте добре с миксера.
Оставете да се охлади, добавете соевите кисели млека, разбъркайте добре и замразете: трябва да разбивате сместа на всеки час, докато достигне консистенцията на сладолед, или ако имате производител на сладолед, изсипете сместа и оставете да бъде направена директно. Преди сервиране гарнирайте с малко ментови листа или малко смляна канела.