Най-здравословните и леки вегетариански закуски, за да се избегне напълняване
Ако се чувствате тревожни и имате постоянно желание да ядете, леки закуски с високо съдържание на фибри, с протеини, които изискват дъвчене и не осигуряват излишни калории, могат да ви помогнат да поддържате диетата си под контрол. Затова ви показваме най-здравословните и леки вегетариански закуски, за да се избегне напълняване по време на карантина.
Пикантни и засищащи вегетариански закуски
Със зеленчуци, семена, ядки и възможност за включване, например, сирена, богати на животински протеини, следното закуски Вегетарианците могат да бъдат много полезни за успокояване на глада между храненията:
- Пълнени чери домати със сирене или смес от натурално кисело мляко и авокадо, към което можем да добавим семена или накълцани ядки, за да добавим фибри и хрупкава консистенция. Добър вариант са тези домати с яйце и авокадо или тези с тапенада.
- Хумус с хрупкави зеленчукови пръчици, идеален за аперитив, пълен с фибри и здравословни мазнини, който също осигурява растителни протеини. Освен това можем да приготвим хумус с различни вкусове.
- Варени целина, ендивия или манголд че можем да напълним със смес от разбито прясно сирене, семена, печени чушки, сушени домати или други съставки. Примери са тези целини, гарнирани със сирене и маслини или тези ендивии, пълнени с ябълка и авокадо.
- Печени зеленчукови чипове, Препоръчва се да се правят и съхраняват, за да заменят търговските опции с високо съдържание на мазнини и сол. Добри алтернативи са тези с картофи и сладки картофи или тези с патладжан, тиквички, моркови и краставици.