Най-задоволителните храни в средиземноморската диета

Нашите навици са по-здравословни, но все пак сме склонни да злоупотребяваме със захари и мазнини

Когато се храним има храни, които ни задоволяват повече от другите. Това усещане зависи от продуктите, които избираме, тъй като не всички имат това качество. въпреки това, много пъти опцията, избрана за постигане на този ефект, не е най-подходящата, и ние сме склонни да отидем за по-малко здрави. В рамките на средиземноморската диета има редица алтернативи, които ни изпълват повече от другите и които е препоръчително да знаете, за да не изпадате в по-малко здравословни изкушения.

най-задоволителните

Захар, мазнини и ситост

Според последния доклад, публикуван от Министерство на земеделието, рибарството и храните относно консумацията на храна в Испания, въпреки че има подобрение в здравословните навици, тя все още се оценява предпочитание за ядене на храни, богати на захар и мазнини в действителност "те имат по-малко засищаща способност", но продължават да бъдат приемани, според Франсиско Ботела Ромеро, член на областта на храненето и член на областта на здравеопазването и комуникацията на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN @ sociedadSEEN).

Ситостта зависи от няколко фактора, за a странично влияние върху свойствата на храната, както и нейната енергийна плътност, количеството и вида на фибрите, и от друга, процентът на протеините, които той приема в рамките на общите приети калории. Освен това, за да се чувства сит, мозъкът също играе своята роля, защото за това те влизат в игра стомашно-чревни хормонални системи и химически невротрансмитери в специфични области на това.