Най-важните сортове Naranajs, които можем да намерим
Има много видове портокали и много хора купуват, без да знаят всички съществуващи сортове. Е, възползвайки се от началото на сезона, ще ви покажем всички съществуващи сортове портокали.
За да опознаете по-добре света на портокала, какъв по-добър начин от това да познаете всичките му разновидности и видовете портокали, които съществуват. Има много разновидности и всеки един е адаптиран към мястото, където се отглеждат. Както всеки един, той има своите функции, независимо дали са портокали за сок, над месец или за десерти.
„Кампанията вече започна“
Маса портокал
Мандарини
Цитрусови плодове
Портокалите се разделят на 3 големи групи:
1. Пъп портокал
The Пъпни портокали Те са кръстени на пъпа, пъп на английски. Това се формира в основата, поради развитието на плод в рамките на основния портокал. Това е много сладък и ранен сорт, създаден от спонтанна мутация в Бразилия през 19 век.
Това е един от сортовете портокали, който не се препоръчва да се използва за сокове, тъй като при изстискване той отделя известна горчивина. Първите сортове на пъпа се появяват през месец октомври, те са големи, със силно оранжев цвят и много лесни за белене. Те са портокали, които служат основно за маса.
Вашингтон Пъп
В рамките на сорта Navel имаме Вашингтонски Пъп. Може би най-широко разпространеният днес сорт поради своите характеристики. Това е най-голямото разнообразие от портокали, които има, с гладка и кръгла кожа. Това е добър избор за портокали на маса.
Навелина
Портокалът Navelina идва от мутация на портокала Washington Navel. Името му идва от това, че е по-малко от оригиналния Пъп. Е най-ранните портокали от всички, дори пристигащи, за да се появят през месец октомври с отлично качество. Това е един от сортовете портокали, които използваме за всичко, независимо дали за трапезни портокали или за приготвяне на портокалов сок. Той е със среден размер, много кръгъл, с гладка кожа, която лесно се бели, сладък е и няма семена. Това е много често срещан портокал и който също обикновено намираме в чорапогащници в магазините.
Пъпа късно
Късният портокал на пъпа е друга мутация на портокала на Вашингтон на пъпа във Винароз (провинция Кастелон). Те имат груб външен вид и имат доста дебела кожа, идеална за получаване на настъргана кожа. Те се белят доста добре на ръка и имат много сок. Очевидно те служат за трапеза и за получаване на сок. А сезонът на този сорт започва през февруари и завършва през юни.
Пъпа Лейн Късно
Късният портокал Navel Lane Late, който бихме могли да кажем, е най-сладкото разнообразие от портокали на пазара. Това е средно голям портокал от пъпа, първоначално от Австралия, който имаме до лятото на пазарите. В Испания се предлага на пазара от 80-те години и е един от най-използваните за маси. Това е портокал без семена и с гладка кожа. Те се събират през февруари и могат да продължат до юни.