Най-новите тенденции в гастрономията и здравето в обсега на всички на VI конгрес по гастрономия
Шестото издание на конгреса по гастрономия и здраве ще се проведе чрез стрийминг на 17 и 18 ноември.
Конгресът по гастрономия и здраве връща тази година с по-научен и информативен модел. Шестото му издание, което Той ще се проведе на 17 и 18 ноември чрез стрийминг, ще присъства на учени, популяризатори и журналисти, специализирани по въпроса.
Поредица от презентации и кръгли маси където различни експерти ще разкажат новините за настоящето и бъдещето на науката, приложена към гастрономията, най-новите тенденции на пазара и съвети за научаване как да се храните здравословно. Всеки, който се интересува от гастрономията и здравето бином, може регистрирайте се за конгреса напълно безплатно чрез уебсайта си.
По този повод, поради обстоятелствата, произтичащи от пандемията covid-19, демонстрации на готвене, дегустации или работни срещи няма да се провеждат. По същия начин конвенцията няма да има здравословен пазар, който беше открит в последното издание, където можете да опитате и да закупите различни местни продукти.
Научният комитет от предишни години се поддържа, председателстван от Мануел Тохария и съставен от Роза Ория, Мигел Анхел Алмодовар, Тони Масанес, Хорхе Пастор, Хосе Мигел Мулет, Сара Ремон и Рафаел Паган.
Това събитие, организиран от Хералдо де Арагон, Спонсориран е от „Aragón, Alimentos Nobles“, Aldelis, Mercazaragoza, Masterpro, San Ignacio и Bergner. Освен това тя има сътрудничеството на Търговско-промишлената камара, Панаира в Сарагоса, Арагонската академия по гастрономия, Средиземноморската фондация за диета и Асоциацията на комуникационните директори.