Най-много искам да отслабна е, че искам да съм здрав.

Съдържание, разработено от UE Studio за Cajamar.

Храносмилането на храната е добро или храносмилането е лошо. Това е въпросът. Поне това, повдигнато от диетолога Ангела Кинтас в книгата й „Тайната на доброто храносмилане“, подход към процес, който е толкова непознат, колкото и основен за физическото и психическото здраве на хората.

„Живите същества, които обитават храносмилателната ни система, имат сред своите функции производството на серотонин, който е невротрансмитер на щастие и удоволствие. Следователно регулирането на нашето настроение е тясно свързано с правилното поглъщане на храна ”. Ето как ни казва Анджела Куинтас, отбелязвайки, че „за да усвоим правилно това, което ядем, е много важно да отделяме време за дъвчене на храна и тази храна да попие в слюнка“. Толкова е важно да се следват тези насоки, които, не забравяйте, „в Испания толкова хора умират от задавяне, колкото от пътнотранспортни произшествия“.

---