Най-естествените диети I Blog Елена Corrales Хранене и здраве
Всички хора, които имат проблеми със здравето, са чували за вегетарианската диета, средиземноморската диета, японската диета и т.н. Диетата трябва да бъде нещо индивидуализирано, което не може да бъде, нито трябва да се обобщава. Ето защо има не само един вариант, а няколко с техните предимства и недостатъци, техните последователи и техните недоброжелатели ... Днес анализираме някои от тези, които се считат за здрави.
Ще направим кратко описание на най-представителната диета, която се счита за здравословна, за да може всяка да избере тази, която смята за най-подходяща за личната си ситуация, начина си на разбиране на света, здравословното си състояние ...
Палеолитната диета
Известна също като диетата на пещерния човек, тя се основава на консумацията на храни, които нашите предци са яли преди да бъде измислено земеделието, тоест през палеолита. Диетата се състои от месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и корени и изключва зърнени култури, бобови растения, млечни продукти и сол. Говорим за времето, когато хората са били ловци.
Предпоставката на тази диета е, че ние сме генетично адаптирани към това, което нашите предци са яли през палеолита, тоест преди 2,5 милиона години, след този период, в мезолита преди 10 000 години, земеделието и хората са измислени, когато опитомяването на растения спре да ловува, за да Яжте.
Защитниците на този начин на хранене твърдят, че хората са месоядни животни, което е напълно несигурно, тъй като месоядните животни нямат слюнчени амилази, необходими за смилането на въглехидратите, както и хората. Просто трябва да изучите малко сравнителна анатомия и да наблюдавате, че изобщо не сме хищници. Освен това никой всъщност не знае какво са яли нашите предци.