Най-добрите зеленчукови рецепти (лесни и вкусни), които да варират и да не се отегчават от вашата диета
Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно
Споделете най-добрите рецепти за зеленчуци (лесни и вкусни), които да варират и да не ви омръзва с вашата диета
Абонирайте се за Джаред
съществуват безброй зеленчукови рецепти но е вярно, че когато се подложите на диета, първото нещо, което си мислите, е, че това ще бъде вале, кон и цар. Сондаж. Защото искаме „да си на диета“, а не да развали желанието ти да се наслаждаваш на яденето, Подготвили сме поредица от рецепти с много здравословни, богати, разнообразни зеленчуци и преди всичко много лесни за приготвяне:
Задушени зеленчуци без мазнини
Съставки
Как да си направим задушени зеленчуци без мазнини
Това е рецепта dд най-простият и основен където всички съставки отиват в гювеча сурови и се готвят едновременно. Ето защо ключът към успеха е разфасовката на всеки зеленчук. Експертите от Directo al Paladar съветват да се бели най-силно на малки парчета и най-мекото на големи парчета. Ако поставите едно и също време за готвене, всички те ще бъдат al dente. За начало обелете и нарежете скилидката чесън и лука на ситно. Можете да обелите моркова и да го нарежете на малки кубчета, което е най-твърдият зеленчук. След това опитайте да измиете зеления фасул и отстранете краищата му, за да ги нарежете по-късно на диагонални ленти. Почистете гъбите с влажна кърпа и ги нарежете на четвъртинки. Нарязваме домата наполовина и го настъргваме, като изхвърляме кожата.
За финал поставете зеленчуците в тенджера. Добави дафинов лист, сол, черен пипер смлян на вкус и равна чаена лъжичка сладък червен пипер. Добавете бялото вино плюс зеленчуковия бульон и оставете всичко да заври. Последно, покрийте и варете на средно силен огън в продължение на 20 минути. Умно.
С какво да го придружава? От Directo al Paladar обясняват, че можем сервирайте зеленчуците като предястие, като едно ястие и в комплект с твърдо сварено яйце. Но може да служи и като гарнитура за риба или месо.
Крем от тиквички
The кремове Те са чудесен вариант за зеленчуци без да знам. И те са особено апетитни за това време на годината където искате да ядете топло и лъжица. Нещо повече, особено сега е, когато тиквичките са най-добри и затова нашите колеги от Directo al Paladar уверяват, че тази рецепта си струва да се подготви. В допълнение, той никога не се проваля, лесно и много бързо се готви (и е идеален, когато ви харесва традиционно ястие). Опитайте да използвате вода или бульон вместо мляко или да намалите количествата съставки или да правите без тях.