Най-добрите въглехидрати в диетата за отслабване

Диетологът Фернандо Диас-Руло обяснява ПРАВО кои са най-добрите въглехидрати в диетата за отслабване

The въглехидрати, също наричан въглехидрати, Те са захарни молекули и захарни вериги, които заедно с протеините и мазнините съставляват трите основни хранителни вещества, открити в храната и напитките. Не всички въглехидрати са еднакви, така че ако искаме да направим диета за отслабване, имай пред вид гликемично натоварване Y. гликемичният индекс на храната.

The глюкоза е основен източник на енергия за клетките, тъканите и органите на тялото и въглехидратите са отговорни за снабдяването му. Гликемичното натоварване се отнася до количество глюкоза което ще осигури храна в кръвта и гликемичният индекс е скоростта, с която глюкозата се повишава след ядене на въглехидратна храна.

Ето защо, най-добрите въглехидрати в диетата за отслабване са тези, които имат по-малко гликемично натоварване и по-малко гликемичен индекс: "Това, което ще направи нивата на кръвната захар се поддържат постоянни и има например пикове на глад или спад, който обикновено се случва след пик на глюкоза ”, обяснява той на ПРИЧИНАТА диетологът Фернандо Диас-Руло, автор на специализирания уебсайт „Разширена диета“.

---