Най-добрите плодове
НАЙ-ДОБРИТЕ ПЛОДОВЕ:
Уважаеми читатели, исках да опиша най-добрите плодове в тази статия.Това е една от най-приятните и здравословни храни за консумация. Плодовете са от съществено значение, защото това е основната храна, която ни осигурява витамин С, който тялото не може да синтезира. Препоръчително е да го консумирате суров, въпреки че плодовите сокове са много здравословни.
Най-добрите плодове съдържат следните хранителни вещества:
Индекс на съдържанието
- Вода, което представлява между 83-90% и е чиста вода.
- Захари, най-разпространени са глюкозата и фруктозата, които преминават директно в кръвта, без да се нуждаят от смилане и осигуряване на енергия.
- Нишесте, много оскъдни или несъществуващи в повечето плодове, тъй като с тяхното узряване те се трансформират в прости захари, фибри в по-голямата си част разтворими от пектин и хемицелулоза.
- Киселиниорганични като цитрусови, които усилват действието на витамин С, са антисептични и причиняват алкализиране на кръвта и вътрешната среда.
- Витамини като витамин С и провитамин А, които са мощни антиоксиданти.
- Минерали като калий, магнезий, калций и желязо.
Флавоноиди и други фитохимикали които действат като истински лекарства, предотвратяващи атеросклероза и рак и разреждащи кръвта.
Плодовете са храната, която има най-много превантивни и лечебни свойства от всички. Това е автентично природно лекарство и се препоръчват 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Плодовете трябва да се консумират цели с кожата, тъй като съдържат повече флавоноиди и витамини от останалите плодове, но е препоръчително да се измият добре, за да се избегне замърсяване с пестициди. Понякога е необходимо да обелите плодовете, преди да ги изядете. Пулпът също е богат на витамини и минерални соли. Трябва да се накълца или разцепи непосредствено преди консумация, за да се избегне загубата на витамини и минерални соли.
Замразяването на плодовете губи някои витамини, но по-малко от консервираните. Размразените плодове запазват оригиналния си вкус и вид. При консервиране се губят немалко витамини: 40% провитамин А, 60% витамин С и 50% витамин В. Нормалните конфитюри са нездравословни поради съдържанието на рафинирана захар, конфитюрите трябва да се консумират светлина.
Плодова салата
Плодовите сокове трябва да са натурални
Те не могат да се заменят с пакетирани сокове от супермаркети. Преработените сокове имат недостатъка, че са богати на рафинирани захари, които са вредни за здравето.
Естествените сокове имат предимствата да бъдат диуретици поради богатството си на калий и флавоноиди, алкализиращи, минерализиращи и тонизиращи. Техните недостатъци са, че те не заместват плодовете, защото съдържат по-малко фибри и витамини. Прекомерната консумация на кисели сокове причинява ерозия на зъбния емайл.
Плодовете са естествена и здравословна храна, апетитна, освежаваща и лесна за консумация. Неговите ползи за тялото са многобройни, тъй като детоксикира и пречиства тялото. Диуретичното му действие благоприятства елиминирането на отпадъците и примесите от кръвта. Регулира червата, тъй като повечето плодове са лаксативи и омекотяват чревната лигавица.
Те са основният източник на антиоксиданти в нашата диета и те предотвратяват преждевременно стареене, атеросклероза и рак. По-високата консумация на плодове намалява риска от рак на храносмилателните, дихателните и пикочните органи и предотвратява мозъчно-съдови инциденти и ишемична болест на сърцето.
Най-добрите плодове са:
1- Авокадо:
Плодове, богати на мононенаситени киселини, витамини А, В1, В2, В3, В6, В9 и Е и минерални соли като желязо, фосфор и магнезий.
авокадото е един от най-добрите плодове
Той е големият съюзник на нашето сърце, неговите мононенаситени мастни киселини допринасят за намаляване нивата на лошия холестерол или LDL и повишават добрия холестерол или HDL и предотвратяват коронарна болест на сърцето, миокарден инфаркт, инсулти