Най-добрите летни рецепти за здравословно хранене
Хранителните навици оказват влияние не само върху физическото ни състояние, но и върху психичното ни здраве, два аспекта, които са тясно свързани. Поради тази причина не трябва да се пренебрегваме през цялата година и да обръщаме внимание на това, което консумираме всеки ден, а не само през лятото, когато списанията ни бомбардират със съвети, за да влезем във форма за плажния сезон.
В тази статия ви разкриваме как да оцелеете в жегата най-добрите летни рецепти, за да не се отказвате от здравословна диета, ядене на съвети и трикове, които да ви помогнат да преминете през летния период, като се наслаждавате на храната, докато се грижите за тялото си.
Съдържание на статията
Най-здравословните летни храни, които не се угояват
Задебеляването през лятото е страх, който ни напада всеки път, когато температурите се повишат, но не се притеснявай. В Slow Life House ви даваме най-добрите съвети, за да можете да се наслаждавате на ястията си, без да се отказвате от забавлението на лятото.
Лесни летни рецепти
Нашата диетолог Лора Парада наскоро препоръча на списанието Glamour Spain списък със здравословни и бързи рецепти какво можем да направим у дома това лято.
Сред любимите ни е печената сьомга, приготвена в папилот в продължение на 15 минути при 190 ° C и която придружаваме със сос от бяло сирене, наситнен лук, сол и черен пипер.
Можете също така да настържете моркови и да загреете малко нарязан лук, скилидка чесън и една или две люти чушки в тиган с малко олио. След като лукът се пошира, добавете го към морковите и подправете с лют червен пипер, сол, черен пипер и малко джинджифил за лесен, оригинален и вкусен акомпанимент.
Също така можем да приготвим татаки от червен тон върху печен пипер и лук и препечен сусам. През лятото зеленчуците се размножават, както и възможностите. Експериментирайте и се забавлявайте с готвене!
Рецепти с най-препоръчителните храни през лятото
Зеленчуците и плодовете са силно препоръчителни през лятото, тъй като ни поддържат хидратирани благодарение на количеството вода, което се съдържат, а също така са източник на фибри с нисък калориен прием. Също така лятото е идеалното време да се съберете с приятели около барбекю. В този раздел ще ви помогнем да се насладите на тези моменти, без да прекалявате с калориите или да гладувате.
Зеленчукови рецепти
Има много видове зеленчуци, както и начини за приготвянето им. Не трябва да се страхуваме да експериментираме, да опитваме нови храни и да ги включваме в диетата си. Една от рецептите, които харесваме най-много, са зеленчуци на скара или на скара. Можем да ги приготвим, като ги къпем в различни масла, които предварително сме вливали в билки и подправки по наш избор като босилек, розмарин, мащерка, пипер, лют пипер ... възможностите са безкрайни!
Ако грилът не е вашето нещо, опитайте да включите сурови или варени зеленчуци в салатите си. Добавете нискомаслено сирене фета към салата от краставици и домати за лека гръцка салата или патладжан и печени чушки в купа с киноа за пълнене и леко ястие.
Разлика между зеленчуци и зеленчуци
Зеленчуците са група растения, култивирани, обикновено в овощни градини, за да се консумират като храна, сурова или варена. Сред зеленчуците има три групи, зеленчуци и бобови растения.
От друга страна, ние наричаме зеленчуците зелената част от зеленчуците, подходяща за консумация от човека, която от своя страна може да бъде класифицирана в стъбла - целина, листа - като кресон или съцветия - като карфиол.-.
Най-добрите летни салати
Обичаме салати! Както през зимата, така и през лятото, голямата им гъвкавост ги прави звездно ястие, с което никога няма да ни омръзне. Можем да комбинираме зелени издънки с плодове, зеленчуци, въглехидрати и протеини, за да създаваме уникални и разнообразни ястия всеки ден.
Един от любимите ни е и любимият на актрисата Гуинет Полтроу, салатата с корема от риба тон, маруля, варено яйце, чери домати и аспержи. Като дресинг можем да изберем чаена лъжичка майонеза с горчица, пръскане на червен винен оцет, малко зехтин и сол. Можем също да смесим кейл с краставица, портокал и годжи бери за детокс салата. Можем да го облечем с портокалов сок, ябълков оцет и малко олио.
Рискът от барбекю през лятото
Всички харесваме добро барбекю, но е обичайно, че след много обилно хранене и обикновено изправяне, се чувстваме подути, сити и не особено удобни за тялото си. Митът е, че тъй като не добавяме масло към барбекюто, готвената храна е по-здравословна и следователно можем да консумираме повече от нея. въпреки това, избраното месо обикновено съдържа много високо ниво на мазнини, което крие рискове за нашето здраве и поради тази причина препоръчваме да ограничите някои храни, особено преработени храни като колбаси или чоризо, и да изберете по-добре постно месо и зеленчуци. Можете да направите шишчета, като комбинирате пиле, тиквички, лук и чушки за здравословно и вкусно барбекю. Не забравяйте също да стоите далеч от хляба, особено белия, като винаги избирате пълнозърнести храни или замествате въглехидратите със зелени листа: можете да направите сандвич с листа от маруля ромен и пълнеж по ваш избор за лек, здравословен и оригинален вариант.