Най-добрите комбинации от храни, за да направите храната си по-питателна и здравословна
Комбинирането на храна е ценно изкуство на основните схващания за хранене, за да се постигне максимално изцеждане на хранителните вещества, ние ви оставяме тези успешни комбинации!
Йоланда Васкес Мазариего
20 декември 2020 г. (19:50 ч. CET)
Научете се да комбинирате храни, за да бъдете по-здравословни, да се представяте повече и да се възползвате по-добре от тях
Киселото мляко с ядки е добра комбинация за ядене между храненията, защото комбинирате протеини с омега 3
Знаете ли кои храни се допълват и кои си вредят? Комбинирането на добре е наука и не е трудно, въпреки че причините са сложни и трябва да разберете малко хранене, за да получите добри комбинации. Ето няколко идеи, за да знаете как да смесите добре храната и да можете да го направите вкъщи без усложнения. Започнете и бързо ще видите как увеличавате енергията, имате по-малко инфекции, поддържате тегло по-добре и дори избягвате болестиs, като правите добри смеси, които подобряват свойствата на всяка храна и увеличават усвояването на витамини, минерали и хранителни вещества.
Смеси, които вървят добре
1. Натурално кисело мляко с ядки
Закуска между храненията, която не само ви осигурява енергия и ви засища за повече часове, но и подобрява чревната флора, предотвратява запек и помага да се поддържа защитата, като се комбинират пробиотици, калций, витамин D и животински протеини от натурално кисело мляко с омега мастни киселини-
2. Сирене и грозде
Комбинация за костите, тъй като калцият от млечни продукти се усвоява по-добре в комбинация с лимонените киселини от плодовете. В допълнение, сиренето осигурява пълноценни протеини, а гроздето антиоксидантът ресвератрол, свързан със забавянето на стареенето, така че да останете добре, като се грижите за мускулната си маса, когато сте на възраст. Плюс: И както се казва: Гроздето със сирене, има вкус на целувка!
3. Червени меса, облечени с пресен лимонов сок
Витамин С увеличава усвояването на желязо в червата. Чрез комбиниране на червено месо, много богато на хем или животинско желязо (което се усвоява по-добре от растителното), с лимонов сок, богат на витамин С и прясно изцеден, за да се избегне разграждането на този витамин от топлина и светлина, получавате антианемично ястие. Оптималното ниво на желязо ще ви помогне да подобрите работата си, тъй като е необходимо да транспортирате молекули кислород през кръвта до мускулите. Също така получавате добри биологични висококачествени животински протеини за мускулите, заедно с витамините от група В, цинк и желязо от червено месо. Лимонът добавя антиоксиданти и противовъзпалителни средства като витамин С, калий, хесперидин и лимонена киселина. Плюс: Ако не искате да ядете животински храни, можете да изберете да ядете ракообразни, богати на желязо като миди, миди, миди, облечени с прясно изцеден лимон.
4. Суров корен от джинджифил, куркума, със зехтин и черен пипер
Смес, с която е трудно да се свикне поради вкуса си, но опитайте една седмица да я приемате на гладно, резултатите бързо се забелязват, тъй като антиоксидантните и противовъзпалителни ефекти на куркумина от корена на куркума, ( оранжев цвят на къри) се подобряват и от корена на джинджифила. Черният пипер и зехтинът подобряват абсорбцията в червата на антиоксидантните вещества на тези мощни и лечебни корени до 4000 пъти.
Плюс: опитайте се да получите пресни корени и винаги с органичен произход, за да осигурите качество и да избегнете проблемите и намесите на небиологичната храна.
5. Зърнени култури с бобови растения
Интелигентен вегетариански ресурс за получаване на протеини с високо биологично качество, тъй като зърнените култури обикновено имат дефицит на аминокиселина лизин и богати на метионин, докато бобовите растения са обратното. Като ги вземете заедно, получавате храна с пълноценни протеини, с всички основни аминокиселини, без да е необходимо да приемате животински протеини.
Плюс: Гответе ястия от ориз с леща, царевица с нахут, соя с овес, кус-кус с боб и др.
Киселото мляко с ядки е добра комбинация за ядене между храненията, защото комбинирате протеини с омега 3
Оризът и бобовите култури помагат за съставянето на пълен растителен протеин, идеален за вегани
6. Зелен чай с портокал
Флавоноидите в портокаловата кора и витамин С на този плод запазват антиоксидантните флавоноиди (катехини) на зеления чай. Намекът за кофеин ви помага да се справите, а цитрусовият вкус е привлекателен за хора, които не харесват вкуса на зеления чай. Плюс: Вземете органичен зелен чай и го пригответе в английски чайник, оставяйки горещата вода да почива с чаените листа и органичната портокалова кора. Не добавяйте захар или подсладители. Ще видите, че има добър вкус и как ви помага да успокоите нервите и желанието си за сладки храни.