Най-добрите източници на растителен протеин 【2021】
Растителните протеини са фантастична естествена алтернатива на тези от животински произход. Независимо дали сте веган или вегетарианец, или ако имате хора в близкото си обкръжение, които избират този тип диета (между другото все по-широко разпространена), ще забележите, че има много митове за опровержение.
Не яденето на храна от животински произход не означава да бъдете недохранени или „слаби“, а точно обратното. В случай, че не ядете месо и стига да си набавите необходимите хранителни добавки, не се съмняваме, че ще се радвате и на ненадминато състояние на здраве и дух.
И в това отношение растителните протеини имат специфично определящо тегло.
Защо трябва да консумирате протеини?
Тъй като протеините са „задължителното“ на вашата диета. Вярно е, че те се считат за "красивото момиче" на спортисти, но не се шегувайте! Всички се нуждаем от протеини и то в достатъчни количества.
Не е изненадващо, че протеините са едни от „ключовите“ хранителни вещества за всеки биологичен процес и присъствието му се потвърждава при всички видове спортни диети.
Сред многобройните ползи за вашето здраве се открояват интервенциите в храносмилателния процес, защитата на кръвоносната система и съществената част от тъканите и органите.
Безспорно е, че протеините се съдържат главно и в по-големи пропорции в храни от животински произход, но за щастие има чудесна алтернатива, ако ги изхвърлите: храни на растителна основа с протеинова функция.
Знаете ли, че някои от тези храни имат ползи, които дори месото няма? Въпреки че много от тях съставляват основата на диетата на вега атлетите, трябва да знаете, че те се съчетават перфектно с животински протеини, така че осигуряват разнообразие и нови ползи за фитнес диетите, хайде, можем да кажем ясно и ясно, че, Растителните протеини са за всеки!
Храни, богати на растителен протеин
Предимства на консумацията на протеини от растителен произход
С протеините от растителен произход всичко ще има предимства. Обърнете внимание на основното!
- Те са с ниско съдържание на мазнини
- Те са в състояние да помогнат за намаляване на нивата на холестерола
- Те предотвратяват сърдечно-съдови заболявания
Къде можете да ги намерите? Цял „коктейл“ от енергия!
По-горе сте видели някои от храните, които съдържат повече растителни протеини, изрично посочващи техния принос на 100 g. Към тази информация добавяме, че можете да я намерите в соята, зърнените култури и техните производни, в ядките, в слънчогледовите семки, в бобовите растения, в зеленчуците и в гъбите.
Добрата комбинация от всички тях и при балансирана диета представлява „коктейл“ от протеинови храни от растителен произход способни да осигурят значително количество протеин на тялото ви.
Открийте 11-те вкусни вида, които съществуват
Нека да отидем сега с 11 основни протеини от растителен произход които съществуват. Някои от тях са на мода и няма рецепта, в която да не се вписват. Подновете или умрете, помните ли?
1. Соя и тофу
Един от най-богатите източници на растителен протеин, със съдържание на 37 g протеин на 100 g и че има ниски нива на наситени мазнини. Тофу, бургери от Тофу и Темпе Те са отлични алтернативи на соева храна, които са с високо съдържание на протеини. Освен това те съдържат желязо и калций в огромни количества. А какво да кажем за вкусното яхнии със соя, бобови растения или нахут? Само едно: ако още не сте, продължете и ги опитайте!
2. Киноа
Суперхрана par excellence, Киноата се счита за една от най-богатите на протеини растителни храни. Само в една чаша варена киноа ще намерите 18 грама растителен протеин.
Супер зърнени храни, които също съдържат витамини, въглехидрати, минерали и щедро количество аминокиселини. Сред предимствата му е фактът, че намалява нивата на холестерола и страда от диабет. По същия начин киноата се използва в диетите за контрол или намаляване на теглото и помага за контрол на кръвното налягане.
Можете да разширите информацията за тази модерна храна в публикацията, която сме приготвили - https://www.hsnstore.com/blog/nutricion/plantas/quinoa/
3. Сейтан
Повикването "Зеленчуково месо" Той е направен от пшеничен глутен. Освен че съдържа процент на протеин, подобен на този на месото и възлизащ на 20 g на 100 g seitan, Може да се каже, че това е храна без холестерол и е много гъвкава, когато става въпрос за готвене. Увеличете ползите от него, като го комбинирате със зърнени храни и избягвайте възможни хранителни дефицити.
4. Бобови растения
Основа на средиземноморската диета, бобовите растения и по-специално леща, нахут, боб или соя, Те са една от храните от растителен произход с по-високо съдържание на протеини. Комбинирайте ги със зърнени храни и извлечете максимума от качествен протеин, сравним с този на месото. Бедна на мазнини и богата на въглехидрати и фибри, една чаша леща допринася до 18 г растителни протеини.