Най-добрите храни срещу запек
Включването на фибри в диетата, правилната хидратация и редовните упражнения могат да помогнат.
Ядките, освен че подобряват чревния транзит, са здрави за сърцето.
Има много храни, които могат да ни помогнат да се преборим със запека. Преди обаче трябва да е ясно какво имаме предвид под запек, тъй като не всеки има еднаква честота в изпражненията. Според диетолог-диетолог Изабел Делгадо, автор на блога Nutrition with Xabe, няма нужда да се притеснявате, че няма да ходите всеки ден в банята, тъй като „не всички хора имат един и същ цикъл на изпражненията: можем да разгледаме нормалните честоти от един до три на ден до един на всеки три дни".
За диетолога само в случаите на „едно изпражнения на всеки четири или пет дни, заедно със симптоми на дискомфорт и подуване“, човек трябва да започне да обмисля задълбочено проучване на случая. Ако имаме запек, Delgado препоръчва да се преразгледат някои навици, които пряко влияят върху честотата на изхождането ни, от „някои храносмилателни разстройства или прием на някои лекарства, нисък прием на фибри в диетата, ниска консумация на вода или водене на заседнал живот“, заключава диетологът.
Синдром на раздразненото черво: може ли да се излекува? и други често задавани въпроси
Във всеки случай не е препоръчително да се избира доставката на лаксативи като редовно средство срещу запек, дълбоко вкоренен навик, който по думите на диетолога-диетолог Оскар Пиказо „включва убиване на мухи с изстрели“.
Като цяло първото нещо, което трябва да направите, когато страдате от запек, е включете фибри в диетата "Тъй като укрепва чревната микробиота, която в зависимост от диетата може да промени състава си и следователно да причини различни промени, включително запек." Най-добрият начин да го направите, стига да е придружен от a правилна хидратация и практикуване на редовни физически упражнения, чрез тези храни.
Артишок
В зеленчук, много богат на инулин, вид разтворими фибри. Това означава, по думите на Picazo, че „може да се разтвори във вода и да присъства в плодовете и много зеленчуци“. Интересно е да се възползваме от сезона и да избягваме, ако имаме запек, всички онези стягащи храни, които са „от дюлята до ябълката без кожа, белия ориз или месото“, обяснява Делгадо. В този смисъл, във фази на запек, диетологът препоръчва намаляване на приема на животински протеини, докато честотата на изпражненията не бъде регулирана.
Артишокът е богат на разтворими фибри. (Архив Clarín)