Най-добрата здравословна шоколадова торта, с ябълков компот и мед, без глутен (стъпка по стъпка) -

Алергени:

торта

Хранителна стойност:
6 порции
Количество на пропорция:
Калории 354.1
Мазнини 15,1 g
Холестерол 114,2 mg
Натрий 84,6 mg
Калий 296,1 mg
Общо въглехидрати 56,5 g
Фибри 4 g
Захари 39,8 g
Протеини 5.9 g

Recette en français en fin d’article ↓

Обичам рецептите, които ни позволяват насладете се на добър десерт, без да обвиняваме себе си ...

Знам, че има много хора, които предпочитат нямате десерт по диетични причини или от предразсъдъци които съществуват в нашето „перфектно“ общество. Всъщност включете нещо сладко във вашата диета и го приемайте всеки ден не нарани никого (освен ако нямате заболяване), стига да имаме режим балансиран . За това трябва да компенсирате с по-леки, по-малко мазни или по-малко въглехидратни ястия. Винаги казвам, че и вие трябва грижи се за количествата, Y. правя упражнения !

Както знаете, в блога обикновено публикувам много калорични рецепти, но от време на време се насърчавам да го правя здравословни рецепти " 🙂 Така че можете да се гордеете, че сте направили вкусен и по-"отговорен" десерт !

Тази торта е грандиозна. Това е шоколадова торта супер мокра и гладка, Какво не съдържа масло, мазнина или брашно и е подсладено с ябълково пюре Y. пчелен мед . Следователно, той не съдържа рафинирана захар и тъй като съдържа само царевично нишесте, не съдържа глутен .

Мисля, че ще ви бъде трудно да го намерите рецепта за шоколадова торта, толкова богата и толкова лека в същото време 😉

Текстурата му е много особена, изглежда като a плътен шоколадов мус, но остава супер добро и реже без проблем. Той е покрит с a остъклени кремообразен шоколад и мед и можете да го оставите така ...

ИЛИ украсете го с какаови зърна, шоколадови трюфели и прашец, Изглежда красиво и добавя малко текстура 🙂

Ще видите много снимки на изрязване на торта, под всички ъгли, защото искам да си представите как точно изглежда и колко богат е !

  • 200g ябълково пюре
  • 4 яйца M
  • 200гр тъмен шоколад
  • 100гр мед
  • 50гр царевично нишесте
  • 1 щипка сол
  • 1 c.c. екстракт от ванилия

За глазурата:

  • 50g черен шоколад
  • 20 г мед
  • 20 мл вода

Пригответе тортата .

Загрейте фурната до 180 ° C.

Смесете яйцата с ябълковия сос. Можете да използвате миксер за ръце. Разтопете шоколада с меда и го добавете към предишната смес. Добавете солта.

Добавете царевичното нишесте и разбийте отново, за да получите много гладко тесто. Намажете с мазнина формата и я напълнете с тестото. Печете 25 минути.

напускам те видео на тестото така че можете да видите неговата последователност:

Нямате достатъчно ниво на свобода да гледате това видео. Поддръжка на безплатен софтуер и актуализация.