Кисели млека за бебета, от кога
Това е един от най-често срещаните въпроси в консултацията, когато говорим за допълнително хранене. В много разсадници редовно се предлага кисело мляко за десерт. И много родители са нетърпеливи да предложат на своите бебета „Моето първо кисело мляко“. Тези "първи кисели млека" се рекламират като подходящи от шест месеца. Наистина ли са? И дори да са подходящи, необходими ли са?
Има ли подходящи кисели млека от шест месеца?
Киселото мляко е храна, която се получава от ферментацията на млякото. В случая с „първите кисели млека“ те използват формула за продължаване (която може да се приема след шест месеца), толкова ефективно, са подходящи за бебета от тази възраст.
Какви разлики има между „Моето първо кисело мляко“ и останалите кисели млека?
Вече коментирахме първия, те са направени от формула за продължаване, а не от краве мляко. Но освен това те носят много други съставки.
Докато повечето от естествените натурални кисели млека, които намираме в супермаркета, са съставени само от прясно пастьоризирано мляко, обезмаслено мляко на прах и млечни ферменти, "първите кисели млека" съдържат, в допълнение към последващото мляко, голям брой съставки (нишесте царевица, растителни масла, малтодекстрини, минерални соли, витамини, ароматизанти, стабилизатор, регулатори на киселинността, Lactobacillus casei.); определено, те са ултрапреработени продукти.
Въпреки че наскоро са преформулирали „Моето първо кисело мляко“, намалявайки количеството му захар, повечето кисели млека и млечни десерти, насочени към деца, имат висока концентрация на захари.
Кога можете да вземете обикновено кисело мляко?
Съгласно препоръките на ESPGHAN (Европейско дружество по детска гастроентерология и хранене) кравето мляко не трябва да се въвежда преди една година от живота като основна напитка, тъй като е лош източник на желязо и осигурява твърде много протеини, мазнини и калории, ако се приема в големи количества.