Най-добрата рецепта за шишчета със свинско филе
За любителите на барбекюта от всякакъв вид, днес представяме тази рецепта за свински филета и зеленчукови шишчета. Идеален е, когато ви се приготвя пържола и не можете да отидете там, за да го направите.
В допълнение, шишчетата са много пълноценно и здравословно ястие, тъй като като носят месо и зеленчуци, те осигуряват точния калориен прием за всяко хранене. Освен това те позволяват много вариации по отношение на гарнитурата: можете да ги придружите с пържени картофи или салата. Можете дори да опитате да ги смесите с различни сосове.
Съставки за 4 човека
- ½ килограма свински филе
- 8 чери домата
- 1 червена чушка
- 1 зелен пипер
- 1 червен лук
- ½ тиквички.
- Сол
- Чесън
- Магданоз
- Зехтин
- Дървени или стоманени пръчки за шишчета
Първото нещо, което трябва да направим, е нарежете месото на квадратчета и го мариновайте с протектор от чесън, сол, магданоз и пръскане на зехтин. Поставяме парчетата в купа с протектора и то оставете си почивка докато нарязваме останалите съставки.