Най-честата диета все още е с ниско съдържание на плодове и зеленчуци и прекомерна захар
Ръководство за храна
Salut Pública публикува ново ръководство, за да направи малки реалистични промени при хранене
Храни, които никога не трябва да купувате на разпродажба тази Коледа
Консумацията на зеленчуци и плодове, въпреки че формално е много средиземноморска, е доста под препоръчителните Ampans.
Общественото здраве представи вчера своя нов хранителен водач, който бягайте от дългите списъци със забрани, които са толкова трудни за спазване. Вместо това те са насочили съвета към три „малки промени“: храните, които трябва да се увеличат в дневна диета, тези, които трябва да се ядат по-малко и тези, които трябва да се разменят за други.
Защото въпреки факта, че голяма част от населението отговаря в проучванията, че спазват средиземноморската диета, реалността е, че тези, които казват, че ядат плодове, вземат един, а не три и ядат зеленчуци, но половин обслужващи един ден вместо двама. А захарта допринася средно 19% от приетите калории, в сравнение с 10% като максимално препоръчаната. „The затлъстяване и наднормено тегло Това е стратегическа цел за нас, както и за останалата част на Европа, и въпреки че за разлика от други държави поддържаме известна стабилизация, имаме половината от възрастното население с този здравословен проблем и една трета от детското и младежкото население. И въпреки че ние се опитваме да работим по това предизвикателство за борба с наднорменото тегло и затлъстяването по различни начини, основните от тях са насърчаване на физическата активност и подобряване на хранителните навици ”, обобщава Джоан Гикс, секретар по обществено здраве.
Половината от възрастните и една трета от детското и младежкото население са с наднормено тегло или с наднормено тегло
В тази кампания с практически и много конкретни препоръки над 52 експерти от различни научни общества и професионални асоциации са се съгласили с тези три постижими съвета: яжте повече плодове и зеленчуци, повече бобови растения, ядки и имайте по-активен и социален живот. Намалете солта, захарта, червеното и преработеното месо и ултрапреработените храни („тези с дълъг списък от съставки, които затрудняват разпознаването на оригиналния елемент, като домат в сос“, казва диетологът Джема Салвадор). И сменете сладките напитки за вода, "по-добре от чешмата"; ориз и бял хляб за пълнозърнести храни; винаги екстра върджин зехтин; и купувайте сезонна храна на по-добра цена.