Най-безопасната диета за атопична кожа - FundacionconSalud
Атопичната кожа в крайна сметка е състояние, свързано с имунната система, така че яденето на специфична диета за това състояние е най-логично.
Ключът е да се избягват храните, които предизвикват екзема, и да се включват храни, които са безопасни за това състояние.
Затова в тази статия ще ви покажем кои са онези съставки, които трябва да изгоните от диетата си, поне за известно време, тъй като те могат да причинят кожата ви да бъде суха, лющеща се и невероятно раздразнена.
Това наистина може да промени живота, но изисква промяна в убежденията относно здравословното хранене. Този цитат обобщава: "Лекарството на един човек е сърбеж през нощта."
Следователно, храна, която е полезна за човек без атопична кожа, като авокадо, може да предизвика пристъп на сърбящ сърбеж у някой друг.
Следва списъкът на 12-те най-често срещани храни за екзема (или защото са често срещани хранителни алергени, или защото съдържат естествени възпалителни химикали):
Млечни продукти
Млечните продукти, включително краве мляко, кисело мляко, масло и сирене, са вторите най-вероятни храни (след яйцата), които предизвикват симптоми на екзема.
Млечните продукти също могат да причинят увреждане на лигавицата на стомашно-чревния тракт.
Когато лигавицата на червата е повредена от приема на млечни продукти, се създават малки дупки, които пропускат големи частици храна в тялото и могат да причинят алергични реакции и чувствителност.
Това състояние се нарича чревна пропускливост или пропускливост на червата.
Киселото мляко е особено вредно за атопичната кожа, тъй като често съдържа добавена захар, плодови аромати, амини (хистамини от ферментацията) и естествено оцветител, наречен ахиот (160b), който може да предизвика екзема.
Като се налага да се елиминират всички тези млечни продукти от диетата, има вероятност да възникне калциев дефицит, който трябва да бъде допълнен с калциеви добавки, тъй като дефицитът на този минерал може също да допринесе за екзема.
И екземата няма да се подобри, докато този дефицит (ако има такъв) бъде коригиран.
Препоръчва се прием на чиста калциева добавка с добавени магнезий и глицин, тъй като тези хранителни вещества насърчават добър нощен сън, който често липсва при хора с атопична кожа.
Ако имате атопична кожа, избягвайте гроздето и продуктите от грозде, като вино, султани, стафиди и гроздов сок.
Защо? Е, гроздето е „тройна заплаха“, защото е така много богат източник на три стимулиращи сърбежа химикали, наречени салицилати, амини и мононатриев глутамат (GMS), за които е известно, че влошават атопичното състояние на кожата.
Салицилатите са естествен пестицид, който се среща в много плодове и зеленчуци, а също така се съдържа в аспирин, парфюми, билкови лекарства и гел за зъби на бебето.
Заместете белените круши с грозде, алтернатива с ниско съдържание на салицилат, която не вреди на хората с екзема.
Портокали
Портокалите и получените от портокали продукти, включително сокове, имат свойства, подобни на тези на гроздето, тъй като са силно подкисляващ плод и богат източник на две сърбящи химикали: салицилати и амини.
36% от хората с атопична кожа изпитват влошаване на симптомите, когато ядат храни, богати на амини като портокали.
Кивито може да сърби, тъй като е плод много подкисляващ и богат източник на салицилати и амини, съединения, които обикновено предизвикват симптоми на екзема.
Знаете ли, че непоносимостта към химическа храна може да отнеме дни? След ядене на дразнеща храна като киви, реакциите могат да бъдат незабавни или да се появят на следващия ден, но могат да се появят и до три дни по-късно. Не е чудно, че хората са объркани от непоносимостта към храна.