Нахут с треска стъпка по стъпка рецепта - Gurmé
Яхниите вече са привлекателни по това време на годината. Днес ви предлагаме нахут с треска.
Хранителна информация
Как да приготвим тази рецепта за нахут с треска? За да направите това, просто трябва да изпълните стъпките, изброени по-долу:
- За да ги смекчите малко, е удобно сложете нахута да кисне, с шепа сол, предната вечер. След като приключим, ги запазваме.
- След като остави нахута да си почине за една нощ, на следващия ден, в тенджера със зехтин поставяме запържете лука, пипера и чесъна, всички много накъсани. Когато се пошира, добавете червения пипер.
- Соте половин минута повече и добавете нахута, дафиновия лист, треската, солта и ние покриваме с вода.
- Оставяме да къкри докато нахутът омекне.
- Когато видим, че нахутът ни е по вкуса, сервирайте горещо и готово! Вече имаме нашата рецепта за нахут с треска, приготвена по бърз и лесен начин.
За да ускорим процеса на готвене, можем да използваме тенджера под налягане, готвене на нахута за около 40 минути.
The Треска Това е бяла риба, богата на протеини и много ниско съдържание на мазнини. Поради тази причина това е храна препоръчва се при диети за отслабване или контрол на теглото. По същия начин се препоръчва при спортни или диети за мускулен растеж, както и при диети за деца, поради това високо съдържание на протеини с голяма биологична стойност, тоест те лесно се усвояват от организма и се открояват със своята чистота и качество. Това е една от рибите, които съдържат най-голямо количество протеин.