Нахут с червен пипер броколи - Най-добрите здравословни рецепти
Нахутът е бобово растение, широко използвано в средиземноморската и източната гастрономия.
След това ще ви покажем вкусна веганска рецепта, много лесна за приготвяне и здравословна. Въпреки това можете да приготвите много други рецепти, като например: сотирани яхнии, кремове, салати, и т.н., тъй като можете да ги комбинирате с много съставки и да постигнете великолепни резултати.
Състав: (4 души)
- Състав: (4 души)
- подготовка:
- Какви свойства ни дава нахутът?
- Основни предимства на нахута
- Рецепти от нахут
- Студена супена пъпеш
- Гуакамоле без домат
- Палачинки от тиквички и моркови
- Текстурирани соеви бургери
- Нахут mojo
- Германски картофени палачинки или Kartoffelpuffer
- Броколи, мощен противораков зеленчук
- Салата с артишок и треска
- Нахут със спанак
- Салата с смокини и нар
- Моцарела и смокиня millefeuille
- Салата от киноа с пуйка и праскова
- Салата от боб с киноа и смокини
- 300 г варен нахут
- 1 малко броколи
- 2 скилидки чесън
- Черен пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 40 мл вода, получена от варенето на броколи
- Оцет на вкус
- Сол
- Зехтин
подготовка:
Подготовката на тази рецепта е много проста, по този повод ще започнем, обелваме и нарязваме чесъна и ги запазваме.
След това ще измием и отделим броколите на малки букети.
След това ще поставим тенджера с вода и сол на огъня и ще добавим броколите и ще оставим да се готви, докато стане ал денте. След това ще премахнем броколите и ще го оставим да се отцеди в гевгир.
Ще поставим гювеч на огъня с пръскане на олио, ще добавим чесъна, нахута и ще поръсим с малко черен пипер и разбъркваме от време на време.
Ще свалим от котлона и ще добавим червения пипер и разбъркаме.
Ще се върнем на огъня, ще добавим броколите, бульона за готвене на броколите и плиска оцет по ваш вкус, ще разбъркаме, ще оставим огъня, за 2 минути.
След тези 2 минути ще подготвим нахута си, за да го вземем на масата.
Какви свойства ни дава нахутът?
Нахутът е бобово растение, които осигуряват много малко калории, така че са силно препоръчителни за тези, които искат да отслабнат.
В тази публикация ви показахме вкусно рецепта на нахут, но също така искаме да ви информираме за всички свойства на нахута и най-добрите съвети, така че да ги включите в диетата си.
Нахутът е много важна съставка в източната и близкоизточната гастрономия, образуващи част от по - голямата част от собствени разработки на тези региони.