Наградите Columela се връчват в Толедо на 16 октомври, Световния ден на храната
Девическият манастир Санта Фе де Толедо ще бъде домакин на 16 октомври от 12:00 часа първото издание на наградите Columela, което ще се връчва на всеки две години в столицата на Кастилия-Ла Манча, съвпадащо със Световния ден на храната и което „ще признае роля в популяризирането на средиземноморската диета на личности от света на гастрономията, хранително-вкусовата промишленост, медиите и спорта “. Събитие, на което бизнесменът Хосе Луис Боне, президент на панаира в Барселона (FIRA) и президент на търговските камари на Испания, потвърди присъствието си.
Министърът на земеделието, околната среда и развитието на селските райони Франсиско Мартинес Аройо се срещна в Барселона с Бонет в рамките на Стратегическия план на Средиземноморската фондация за диета, която председателства, за да подготви подписването на честването на Декларацията от Барселона на 16 ноември, в която научният ангажимент ще бъде подновен с декларацията на ЮНЕСКО, с която Средиземноморската диета се счита за нематериално наследство на човечеството и в която храните от Кастилия-Ла Манча ще присъстват много.
Важна среща през месец ноември, която ще бъде предшествана от среща на 40 експерти от различни страни от 40-ия паралел, включително Италия, Испания, Холандия, Гърция или САЩ, съвпадаща с 20-годишнината от регистрацията на средиземноморската диета в списъка на нематериалното културно наследство.
В този смисъл съветникът посочи, че средиземноморската диета представлява много неща, „между другото, култура и общо наследство и това е нещо, от което имаме голяма нужда в момента в нашата страна“. В тази връзка той заяви, че „трябва да заложим на модели, които ни представят в света, които ни правят разпознаваеми и които ценят цялата храна и здравословен начин на живот, които можем да допринесем от Средиземноморието“.
Ръководителят на земеделието в Кастилия-Ла Манча е придружаван от директора на Средиземноморската диетична фондация в Барселона Доминго Валиенте и генералния секретар Пилар Боне.