Наднорменото тегло е свързано с нарастващите доходи в Европа, според ФАО

Наднорменото тегло и затлъстяването са два проблема, свързани с прекомерната консумация на хранителни вещества, които в Европа стават все по-чести, тъй като доходът на глава от населението е нараснал до определено ниво, заяви ФАО днес.

Нов доклад на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) относно продоволствената сигурност в Европа и Централна Азия показва, че данните за наднорменото тегло и затлъстяването са "тясно свързани" с личните доходи.

Делът на хората, които ядат повече, отколкото им е необходимо, има тенденция да нараства, както и доходът им на глава от населението, достигайки между 30 000 и 40 000 долара годишно (между 28 200 и 37 600 евро), ниво, след което тенденцията се променя.

Около 57% от населението в Европа и Централна Азия живее в страни, където основният хранителен проблем е прекомерното хранене, включително Испания, Обединеното кралство, Турция, Португалия, Русия, Малта, Полша, Германия или Унгария.

„Общото между тези страни е, че с увеличаването на доходите съставът на диетите се променя с по-ниска консумация на зърнени храни и основни продукти и се придвижва към повече други продукти“, обяснява експертът на ФАО Ариела пред Efe Glinni.

По-конкретно, по-висок процент калории се наблюдава от подсладители, растителни масла и животински продукти.

Икономиката е нараснала с 50% между 1992 и 2015 г. в 28-те страни от Европейския съюз и Общността на независимите държави (съставени от бивши съветски републики) и до 100% в други като Турция или тези от Централна Европа, според доклада.