Наднормено тегло и затлъстяване

Език: испански
Референции: 25
Страници: 45-49
PDF: 81,88 Kb.

млечни продукти

КЛЮЧОВИ ДУМИ

Наднормено тегло, затлъстяване, мляко, млечни продукти, Мексико.

РЕЗЮМЕ

Настоящият голям проблем, свързан със затлъстяването, генерира множество усилия, насочени към идентифициране на неговите причинно-следствени фактори и профилактични и терапевтични възможности за неговия подход. Сред изследваните диетични фактори е консумацията на млечни продукти, която по един чест, но не последователен или убедителен начин се явява като защитен фактор за наднорменото тегло, затлъстяването и за развитието на техните съпътстващи заболявания. Настоящата литература разглежда връзката между консумацията на млечни продукти и затлъстяването с два основни подхода: приносът му към енергийния прием на индивидите и влиянието на някои хранителни компоненти на млечните продукти, главно калций, протеини и липиди, върху процесите, залегнали в основата на млякото. това състояние. Този текст разглежда тези точки въз основа на преглед на текущото състояние на научната литература по тези теми.

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

ФАО [Интернет]. Организация по прехрана и земеделие на ООН. 2016. Хранителни хранителни насоки. [достъп до 21 юли 2016 г.]. Достъпно на: http://www.fao.org/ag/humannutrition/nutritioneducation/fbdg/en/.

Barquera S, Hernбndez-Barrera L, Tolentino ML, Espinosa J, Ng SW, Rivera JA, Popkin BM. Приемът на енергия от напитки се увеличава сред мексиканските юноши и възрастни. J Nutr. 2008; 138 (12): 2454-61.

Rivera-Dommarco J, Lуpez-Olmedo N, Aburto-Soto T, Pedraza-Zamora L, Sánchez-Pimienta T. Консумация на млечни продукти сред мексиканското население. Резултати от Националното проучване на здравето и храненето 2012. Мексико: Национален институт по обществено здраве, 2014.

E Muehlho, A Benne, D McMahon, редактори. Мляко и млечни продукти в човешкия нутрион. Рим: Организация за прехрана и земеделие на ФАО на ООН; 2013.

Американска сърдечна асоциация педиатрия. Диетични препоръки за деца и юноши: Ръководство за практикуващи. Декларация за консенсус от Американската сърдечна асоциация. Тираж. 2005; 112: 2061-75.

Rivera J, Muсoz-Hernбndez O, Rosas-Peralta M, Aguilar-Salinas C, Popkin B, Willett W. Консумация на напитки за здравословен живот: препоръки за мексиканското население. Обществено здраве Mйx. 2008; 50 (2): 173-95.

Anderson GH, Luhovyy B, Akhavan T, Panahi S. Млечни протеини в регулирането на телесното тегло, ситостта, приема на храна и гликемията. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program. 2011; 67: 147-59.