Национален ден на борбата срещу затлъстяването Борбата срещу затлъстяването - невидимата пандемия
(Буенос Айрес) .- Храната трябва да бъде един от най-добрите ни съюзници за поддържане на цялостно здраве. За съжаление, болести като затлъстяване и диабет са нараснали експоненциално през последните години, умножавайки рисковите фактори в населението и засягащи глобалното здраве.
Миналата събота 17 октомври, на Национален ден на борбата със затлъстяването, още един крайъгълен камък за справяне с един от най-големите проблеми у нас и по света. Повече от всякога трябва да нарушаваме митовете и стигмите, за да работим за истинско осъзнаване, както и за по-добри политики и лечения.
Считан от самата СЗО за пандемия от XXI век, затлъстяването и наднорменото тегло днес засягат 6 от 10 аржентинци, както се вижда от показатели на Министерството на здравеопазването. От своя страна, последното Национално проучване на рисковите фактори показва безспорния му растеж: наднорменото тегло се е увеличило от 49% на 61,6% между 2005 и 2018 г., като е възходяща тенденция, която е ускорена и влошена от ситуацията, толкова специална, че живеем и промените в навика, които е наложил.
В периоди на продължителна изолация, като настоящата, предишното наднормено тегло, промени в диетата, прием в отговор на емоции, ниско ниво на физическа активност, консумация на алкохол и нарушения на съня са важни фактори за увеличаване на теглото. От своя страна това оказва влияние върху по-голям риск от страдание от други проблеми като диабет, високо кръвно налягане, хронични респираторни заболявания, бъбречни заболявания, чернодробни заболявания и някои видове рак, всички утежняващи риска срещу COVID-19.
От своя страна заседналият начин на живот се засилва от прекомерното използване на технологични устройства (телевизия, мобилни телефони, компютри, видео игри) и заплашва положителни и здравословни навици като ходене или ежедневни упражнения. По същия начин водовъртежът да се яде набързо и за кратко време, често задвижван от емоции, също увеличава консумацията на храни, които нямат истински хранителен принос, но са временно и опасно решение за засищане на апетита.
Последните изследвания на Аржентинското общество за хранене предоставят основни ключове за измерване и разбиране как промяната в навиците влияе върху телесното тегло по време на социална изолация поради пандемията. Проучването анализира повече от 5600 случая след 45 дни затвор. 62,1% съобщават, че са наддали на тегло по време на изолация, където 6 от 10 го обясняват с увеличаване на приема на храна и напитки или намаляване на физическата активност.