Начало на Amanida - Amanida SA
От 1960 г. AMANIDA е семейна компания, която понастоящем е второ поколение, с международно присъствие, опериращо в повече от 20 страни от 4 континента.
Нашите уникални продукти, предимно в категорията Маслини и кисели краставички, се основават на 3 ключови елемента: най-добрите суровини, подбрани съставки и маринати и специални препарати. Всички те се комбинират, за да доставят изненадващо изискани кулинарни преживявания и Уау! в потребителя.
В същото време ние успешно комбинираме традиция, стил и иновации при разработването на здравословни вегетариански хранителни продукти, които принадлежат към добре познатата „средиземноморска диета“, обявени за световно наследство на ЮНЕСКО и обвързани със здравословен, социален и приятен начин на живот.
+ИНОВАЦИЯ
Обикновено на пазара се намират прости и ориентирани към разходите продукти, които не са в състояние да донесат добавена стойност към по-изисканите вкусове.
От други категории, като вино или сирене, научихме, че е възможно даден продукт да съществува едновременно с по-модерни препарати, носещи ясна диференциална стойност.
По този начин нашият подход надхвърля основните и добре познати концепции, като комбинира по специален начин,
- Единични суровини като фини гордалски маслини, маслини каламата, пресен чесън, бебешки корнишони, лук за бебета и боретан, сладки чушки, италиански домати, италиански артишок, ...
- Избрани съставки, адекватни на характеристиките на всяка суровина, като екстра върджин зехтин, шафран, лимонов сок, средиземноморски билки, песто, зелен чай, трюфел, ...
- Усъвършенствана кулинарна подготовка под концепцията за "създаване на ястие", изтънчена и с фини намеци и аромати, които обогатяват и подобряват основния продукт на по-високо ниво, като по този начин постигат преживявания, добре оценени от образованите небце.