Начални рецепти Как да отидете на тапас, без да поемате страховитите излишни килограми

възможно е

Тапасът е неустоим „испански порок“, който не трябва да нарушава вашата диета или здравословни хранителни навици. Насладете се на аперитива, като знаете най-здравословните тапас

Ако беше проведено проучване на цялата испанска територия, в което беше разследвано дали излизането за тапас е по-скоро норма, отколкото изключение, със сигурност ще установим, че по-голямата част от гражданите са ходили или отиват за тапас.

рецепти

И това страхотно гастрономическо наследство, тапас, направи вдлъбнатина извън нашите граници. Самият „Ню Йорк Таймс“ признава в една от своите статии: „По всички права Ню Йорк трябва да има повече места за тапас, отколкото има. Духът на тапас или поне неговите версии се е утвърдил тук отдавна, разпространявайки се навсякъде "

„Не трябва да се прогонват тапас, това, което трябва да направите, е да приемате най-много калории в умерени количества“

Но дали това е здравословен навик? Както се изяснява Амил Лопес Вийтез, Доктор по фармация, диетолог и създател на Последователна диета, „Отиването на тапас може да бъде здравословно, ако знаем как да избираме от различните налични опции“.

Какво означава: „Той трябва да включва някои протеини (постни нарезки, риба тон, пушена сьомга, яйце, тофу, хумус ...), за да регулира усвояването на захари от хляба или брашното, използвани при приготвянето му. Не трябва да включва много мазнини и, ако е пържено, е удобно прекарайте го през абсорбираща хартия преди да сервирате ".

Напротив, той потвърждава, че „в действителност никакви тапас не трябва да бъдат прогонвани, тъй като това е гастрономично наследство на всяка автономна общност, това, което трябва да направите, е да приемате най-много калории в умерени количества“.

Туршии, чудесен вариант

Всъщност няма причина да страхувайте се от капака, тъй като ако го подберем добре, калорийният му прием може да бъде нисък и дори да ни убие апетита преди ядене (между 50 и 100 килокалории на единица). Винаги, без да забравяме, че препоръчителният дневен калориен прием за жени е между 1300 и 1400 килокалории, а при мъжете е между 1500 и 1800.