Начални диетични точки (2) - В хиляди битки

Оставям ви нова порция рецепти за начало, всички със съответните точки, така че тези, които следват диетата на WW (Weigth Watchers или диета за точки, известна също като диета за точки).

Те са лесни, здравословни, леки и вкусни рецепти за всеки, но има предимството, че тези, които спазват тази диета, вече ги вкарват в пълен размер и по порции.

ПРЕДПРИЯТИЕ ЗА ПАЛМИТОС И АНХОЙЛИ:

4 ЩИПКИ ПО 1 ТОЧКА ВСИЧКИ 4

4 сърца на палма 0p.

2 филета аншоа в масло 1р.

4 чери домата 0р.

Разрежете всяко филе от хамсия по дължина на две равни части. Увийте сърце от длан с всяка половина и задръжте с клечка за зъби. пробийте всеки с чери домат и сервирайте.

САЛАТА ОТ ЧИКПЕЯ:

1 ОБСЛУЖВАНЕ НА 5,5 ТОЧКИ.

100gm варен нахут 2,5p.

1Cd необработен зехтин 3p.

1ct оцет от шери 0p.

1 зрял домат 0р.

1 пъпка на Тудела 0р.

Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Измийте домата и пъпката; първото нарежете на кубчета, а второто - на фин жулиен. Сложете всичко в купа за салата с нахута. Пригответе винегрет с останалите съставки и подправете.

ПАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ.

4 ОБСЛУЖВАНИЯ ОТ 0 ТОЧКИ

250gm швейцарски манголд 0p.

1 скилидка чесън и 0р сол.

Обелете всички зеленчуци и ги накълцайте, измийте манголда, отстранете нишките и сложете всичко в бързачката с две чаши вода и солта: гответе на 5 минути от клапата, смесете и сервирайте.

2 ОБСЛУЖВАНИЯ ПО ВСЕКИ 0,5 ТОЧКИ

-сол и копър 0р.

Обелете краставиците, нарежете ги и ги сложете със солта и киселото мляко в купа: смесете с пасатора, задръжте в хладилника за няколко часа преди сервиране и след това сложете копъра.

АСПАРАГ КЪС ОЦЕТА ОТ МОДЕНА:

1 ОБСЛУЖВАНЕ НА 0 ТОЧКИ.

1 кутия аспержи

1 чаша оцет Модена

Настърган лук от 1 какт

Намалете оцета до огъня. Поставете аспержите върху малка чиния, сложете лука и няколко фини нишки от оцетната редукция върху тях.

---