На новогодишната вечеря можете да консумирате до две хиляди калории Daily Pulse of San Luis
Диетологът Монсерат Гонсалес Гомес изчисли, че само в края на годината вечеря хората от Халиско могат да консумират между хиляда и две хиляди калории.
В интервю за Notimex лекарят по обществени здравни науки от Университета в Гуадалахара (UdeG) добави, че е много често хората да наддават на тегло през зимата.
„Едната причина може да бъде климатът, който не ни позволява да правим толкова много физическа активност, защото хората се чувстват комфортно в къщата, без да се движат, а другата е храненето по коледните празници, които започват от хана до Деня на три царе“, коментира той.
Той спомена, че има няколко проучвания, проведени в Съединените щати, които показват, че по това време хората са наддали от .4 до килограм тегло, "но в здравния секретариат на Халиско се говори за три до пет килограма наддаване на тегло в този момент време ".
Експертът заяви, че това повишено тегло вероятно няма да бъде загубено през останалата част от годината, "така че ние говорим, че след още пет или 10 години те ще добавят 10 или 15 натрупани килограма".
„Просто през целия ден на Коледа хората могат да консумират до шест хиляди калории, т.е. консумирането на седем хиляди допълнителни калории на седмица говори за наддаване на един килограм от теглото ви; и само в чистата Коледа или новогодишната вечеря може да се консумират между хиляда и две хиляди калории ”, посочи той.
Гонзалес Гомес подчерта, че количеството мазнини или калории, съдържащи се в ястията на новогодишната вечеря, ще зависи много от начина, по който са приготвени и частта, която се консумира, „може да има здравословни възможности, но че при тяхното приготвяне те стават по-калорични ".
Като пример той цитира, че ако един удар „поставяме плодове без толкова захар или алкохол, той може да бъде между 140 калории, но може да достигне до 300 в зависимост от количеството захар и алкохол, които те влагат в него.
Той посочи, че колкото повече порция се консумира в края на годината, толкова повече калории ще бъдат, "и една от грешките ще бъде сосът или кремовете, тъй като те увеличават калориите в храната и там се добавя като повече мазнини ".
Диетологът каза, че сладките или алкохолните напитки са тези, които „ще увеличат калориите най-много и следователно ще напълнеем“.