На диета яжте в ресторант с кастилска кухня, без да напълнявате

Въпреки широчината на нейното предложение, можем да направим кратка обиколка на общите места на този тип кухня. Агнешко месо, сукалче, треска, шкембе, заек, пиле и дивеч са основните съставки на тази област. Като цяло ястията на кастилската кухня са ястия с високо съдържание на калории, това, което определя да се модерира неговото количество.

ресторант

Яхниите, пистото Manchego (със свинска мас и бекон), Manchego гаспачос (със заек, безквасен хляб и много масло), гаспачото Cuenca (с хляб, картофи и масло), gachas и Manchego migas (с чоризо, longaniza, свинско месо и брашно от almortas) са някои примери. Вече споменахме Мадридска яхния. Ястие, което независимо от супата, ако не е правилно обезмаслена, и мастните компоненти (бекон, чоризо и кренвирш), не представлява никакъв проблем.