N-3 PUFA в майчината диета променя постнаталното развитие при прасенцата - Абстракти - 3tres3, la
N-3 PUFAs в майчината диета могат да повлияят на чревното развитие на прасенца.
Чревната епителна бариера (BEI) играе ключова роля в поддържането на чревната хомеостаза и в развитието на имунната система при новородените. Доказано е, че ентералната нервна система (ENS), един от ключовите регулатори на стомашно-чревните функции, се модулира чрез хранителни фактори. Все още обаче не е известно дали майчината диета, по-специално n-3 полиненаситени мастни киселини (n-3 PUFA), може да окаже влияние върху BEI при новородени прасенца и дали SEN участва в този ефект. Дванадесет свине майки (Голям бял х Landrace, PV = 241 ± 5 кг) и техните прасенца ((Голям бял х Landrace) х Пиетрен) бяха използвани в настоящата работа. Свинете-майки бяха разделени на две групи на 28-ия ден от бременността: първата група получи контролната диета за останалата част от бременността и лактацията, докато втората група получи диета, богата на n-3 PUFA. На свине майките се предлагат 2,8 кг фураж на ден по време на бременността и 7 кг/ден по време на лактация, това увеличение на предлагането на фураж се извършва постепенно в продължение на една седмица. Парацелуларната пропускливост на червата се оценява в камерите на Ussing при прасенца след раждането и при прасенца на възраст 3, 7, 14, 21 и 28 дни.