Червена боровинка, съюзник за премахване на мазнините По-добре със здравето
Боровинката е храст, който расте в студените райони на Северна Америка и Европа. Дивите (ниско храстови) и култивирани (високо храстови) боровинки са произхождащи от Северна Америка. Високите сортове боровинки са представени в Европа през 30-те години на миналия век.
Много от видовете, които се търгуват под общи английски имена, като „боровинка“ (Vaccinium corymbosum) идват от Северна Америка, докато други диви храсти от рода Vaccinium те също произвеждат сини плодове и са европейски, наречен на английски "боровинки" (Vaccinium myrtillus).
Това зрънце не само може да се използва при печене, но според последните проучвания, може да бъде полезно за елиминиране на натрупването на мастна тъкан в тялото. След това ще разгледаме всичките му свойства.
Ефектът на полифенолите
Червената боровинка е много богата на полифеноли, които очевидно осигуряват редица ползи за здравето. Важно е обаче да се отбележи, че високите дози от тези полифеноли под формата на добавки могат да имат неблагоприятни ефекти. Все още няма достатъчно данни в подкрепа на препоръката за употреба за профилактика и лечение на затлъстяване.
Можете да се консултирате с Вашия лекар или диетолог за приема на тези добавки. Въпреки това, освен включването на храни, които съдържат полифеноли в диетата -винаги спазвайки диетичните насоки за здравословна диета-, препоръчително е да спортувате редовно, за да предотвратите затлъстяването и да поддържате идеално телесно тегло.
От друга страна, скорошни изследвания са изследвали ролята на полифеноли в превенцията на затлъстяването и свързаните с тях хронични заболявания със затлъстяване.
Тъй като обаче стабилността и бионаличността на повечето от тези диетични полифеноли се влияят от методите им на готвене, преработка и съхранение, необходими са допълнителни проучвания, за да разберете по-добре вашата оптимална подготовка.
В други проведени експерименти се стигна до заключението, че консумацията на храни, съдържащи полифеноли или добавки, може да промени метаболизма на липидите, улесняват отслабването и предотвратяват напълняването.
По същия начин, според друго проучване, полифелоните противодействат на натоварването от оксидативен стрес и може да намали риска, свързан със сърдечно-съдови заболявания. Той може също да бъде помощник за намаляване на окисляването на LDL холестерол.