Н; хранителни навици; n у дома и в училище като фактори на детското затлъстяване в Cd

Език: испански
Референции: 58
Страници: 59-70
PDF: 317,78 Kb.

училище

КЛЮЧОВИ ДУМИ

хранителни навици, детско затлъстяване, училище, дом.

РЕЗЮМЕ

Детското затлъстяване е свързано с хранителните навици, които могат да варират в различните среди, в които се развиват децата, и които изискват специфични стратегии за контрол. Целта на тази работа е да се познаят хранителните навици в училище и у дома, както и да се определи разпространението на затлъстяването и наднорменото тегло при деца между осем и десет години в началните училища в Cd. Guzmбn, Jalisco. Разпространението на затлъстяването и наднорменото тегло е подобно на средното за страната, като е по-високо при момчета на десет години и момичета на осем години; по-обезогенни хранителни навици се наблюдават и у дома, отколкото в училище. Тази информация ще позволи да се разберат местните проблеми, за да се допринесе за прилагането на специфични мерки за контрол и да се оцени ефективността на неотдавнашната национална стратегия срещу затлъстяването, която се опитва да модифицира хранителното поведение в училищата.

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Amin, T., T., Al Sultan A., I., & Ali, A. (2008). Наднорменото тегло и затлъстяването и тяхната връзка с хранителните навици и социодемографските характеристики сред мъжете от началното училище в Ал-Хаса, Кралство на Саудитска Арабия. Indian Journal of Community Medicine, 33 (3), 172–181.

Appoh, L. & Krekling, S. (2005). Хранителни познания на майките и хранителен статус на детето в региона Волта в Гана. Хранене за майки и деца, 1 (2), 100-110.

Barquera, S., Rivera-Dommarco, J., & Gasca-Garcнa, A. (2001). Политики и програми за храните и храненето в Мексико. Обществено здраве на Мексико, 43 (5), 464-477.

Barquera, S., Campirano, F., Bonvecchio, A., Hernбndez-Barrera, L., Rivera, J., & Popkin, B. (2010). Калорични модели на консумация на напитки при мексикански деца. Journal of Nutrition, 9 (47), 1-10.

Bauer, K., Neumark-Sztainer, D., Fulkerson, J., & Story, M. (2011). Семейната среда, свързана с теглото на юношите, Минесота. Предотвратяване на хронични заболявания, 8 (3), 176-182.

Birch, L. & Davison, K. (2001). Фактори на семейната среда, влияещи върху развиващия се поведенчески контрол на приема на храна и наднорменото тегло в детска възраст. Педиатрични клиники на Северна Америка, 48 (4), 893-907.

Bollella, M., Spark, A., Boccia, L., Nicklas, T., Pittman, B., & Williams, C. (1999). Прием на хранителни вещества от деца с начален старт: Дом срещу. Училище. Вестник на Американския колеж по хранене, 18 (2), 108-114.

Botton, J., Heude, B., Kettaneh, A., Borys, J., Lommez, A., Bresson, J., et al. (2007). Нива на сърдечно-съдови рискови фактори и техните взаимоотношения с наднорменото тегло и разпределението на мазнините при деца: Проучването Fleurbaix Laventie Ville Santе II. Метаболизъм, 56 (5), 614-622.

Carnell, S., Cooke, L., Cheng, R., Robbins, A., & Wardle, J. (2011). Поведение и мотивация на родителското хранене. Качествено проучване при майки от предучилищна възраст в Обединеното кралство. Апетит, 57 (3), 665-673.

Cole, T. & Bellizzi, M. (2000). Създаване на стандартна дефиниция за наднормено тегло и затлъстяване при деца в световен мащаб: международно проучване. British Medical Journal, 320 (1), 6-11.

De Mello, M., Pomeranz, J., & Moran, P. (2008). Взаимодействието на закона за общественото здраве и саморегулирането в индустрията: случаят с продажбата на подсладени захари в училищата. Американски вестник за обществено здраве, 98 (4), 595-604.

Dubois, L., Farmer, A., Girard, M., & Peterson, K. (2007). Редовната консумация на подсладена захар между храненията увеличава риска от наднормено тегло сред децата в предучилищна възраст. Вестник на Американската диетична асоциация, 107 (6), 924-935.

Epstein, L., Paluch, R., Beecher, M., & Roemmich, J. (2008). Увеличаването на здравословното хранене срещу намаляване на храните с висока енергийна плътност за лечение на детското затлъстяване. Затлъстяване, 16 (2), 318-326.

Ferreira, R. & Marques-Vidal, P. (2008). Разпространение и детерминанти на затлъстяването при деца в държавните училища в Синтра, Португалия. Затлъстяване, 16 (2), 497-500.

Firek-Pedras, M., Małecka-Tendera, E., Klimek, K., & Zachurzok- Buczyńska, A. (2006). Влияние на разпределението на мастната тъкан върху метаболитни усложнения при деца и юноши с просто затлъстяване. Endokrinol Diabetol Chor Przemiany Materii Wieku Rozw, 12 (1), 19-24.

Gable, S., Chang, Y. и Krull, J. (2007). Гледането на телевизия и честотата на семейните ястия предсказват появата на наднормено тегло и постоянството в националната извадка от деца в училищна възраст. Вестник на Американската диетична асоциация, 107 (1), 53-61.

Hamidi, A., Fakhrzadeh, H., Moayyeri, A., Pourebrahim, R., Heshmat, R., Noori, M., et al. (2006). Затлъстяването и свързаните с него сърдечно-съдови рискови фактори при ирански деца: изследване в напречно сечение. Pediatrics International, 48 (6), 566-571.

Hardy, L., Harrell, J., & Bell, R. (2004). Наднорменото тегло при деца: определения, измервания, объркващи фактори и последици за здравето. Вестник на педиатричните медицински сестри, 19 (6), 376-384.

Horodynski, M., Baker, S., Coleman, G., Auld, G., & Lindau, J. (2011). Протоколът за изпитване за здрави малки деца: интервенция за намаляване на рисковите фактори за затлъстяване в детска възраст в популации с икономическо и образователно неравностойно положение. Биомедицинско централно обществено здраве, 11 (581), 1-7.

Hood, M., Moore, L., Sundarajan-Ramamurti, A., Singer, M., Cupples, L., & Ellison, R. (2000). Нагласи на родителите към храненето и развитието на затлъстяване при деца. The Framingham Children’s Study. Международен вестник за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения, 24 (10), 1319-1325.