Мъже; Добър петък
МАДРИД, 2 април (EUROPA ПРЕС) -
Насоките на Католическата църква установяват, че Разпети петък е ден на въздържание и пост, което предполага консумация само на течности или едно твърдо хранене на ден, отказ от месо и разрешаване на риба, млечни продукти, яйца и животински мазнини.
За тези, които искат да се съобразят, екипът на диетолозите от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO) е разработил план за хранене, вдъхновен от папа Франциск от книгата „Buon Appetito“, която съставя рецепти от Дейвид Гейсер, шеф де ла Гуардия Папски Швейцария и разкри любимите ястия на Светия отец и неговите предшественици.
„Искахме да му придадем здравословно и питателно докосване, така че да отговаря на изискванията на препоръчителния дневен прием, осигурявайки оптимална жизненост“, призна Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на IMEO, който също посочва, че менюто е „ лесен за изпълнение, икономичен, скромен и съвместим със социалния и семеен живот ".
Изправени пред двата варианта, дадени от "закона за гладуването", те са избрали по-малко "тежкия" вариант, който включва пълен обяд, но без излишни суми, който се допълва със закуска и много лека вечеря. Всичко това без „закуска“ между часове или закуски в средата на сутринта и следобеда.
ЗАКУСКА
- Почистваща плодова салата: портокал, киви, ананас и ябълка.
Това е цял коктейл от "естествени енергизатори", богати на фибри, минерали, витамини А и С и каротини, според Браво. Портокалът и кивито подобряват имунната система; ябълката е богата на фибри, които помагат за усвояването на токсините; а ананасът генерира жизненост и оптимизъм, успокоява безпокойството и подобрява концентрацията. Има анти-запек ефект и срещу задържане на течности.
- Една капсула масло от крил.
Естествена добавка, която защитава сърцето и подобрява паметта, приета от самия Понтифик заради многото й предимства. Омега-3 в студено извлеченото масло от този ракообразен са много полезни за здравето на сърдечно-съдовата система и възпалителните процеси благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Не е показан за бременни, кърмещи, алергични към ракообразни или в случаи на лечение с антикоагуланти.
ОБЕД
- Сок от портокали и моркови.
Истински "еликсир" за здравето, той въоръжава защитните сили на организма с големи количества витамин С и фитохимикали, според IMEO. Портокалът е мощен антиоксидант, полезен за очите, кожата и дихателната система. Консумацията му силно се препоръчва в случаи на анемия, тъй като помага за усвояването на желязото от други храни. А морковът е алкализираща храна, която помага за пречистването на кръвта и балансира нивата на захарта. Освен това благоприятства прочистването на черния дроб и подобрява структурата на мускулите, костите и зъбите.
Експертите съветват да приемате сока половин час преди ядене, тъй като той подготвя стомашните сокове да приемат храната и да го приемат прясно направен и с каша.