Мускулите не се губят с гладуване - Внимавайте днес
Много от нас са чували традиционния съвет, че ако смесите упражнения и гладуване, ще загубите не само мазнини, но и мускули. Логиката зад това е, че когато тялото не получава храна, от която да получи енергия, то ще получи тази енергия чрез изгаряне на протеин от мускула.

Всички сме вярвали в даден момент и до ден днешен все още се рекламира във фитнес залите. Последните изследвания обаче демистифицират тази "истина" във връзка с хранителната техника, която нараства през последните години, с периодично гладуване.
Оценка на традиционните съвети
Вече разгледахме предимствата на гладуването и как то помага да се контролират нивата на инсулин, което подобрява метаболизма и насърчава изгарянето на допълнителни калории под формата на мазнини. Накратко, гладуването е полезно за нашето тяло. Съществува обаче убеждението, че гладуването не само намалява мазнините, но и мускулите, така че в този режим най-малкото, което трябва да правите, е интензивно упражнение.
За да проверят точността на това убеждение, група изследователи, ръководени от д-р Татяна Моро от Училището на здравните специалисти към Университета в Тексас, набраха 34 мъже, които оказаха съпротива, и ги разделиха на две групи. Едната група би следвала режим на периодично гладуване, хранейки се само с 8 часа разлика и гладувайки през следващите 16. Другата обикновено би яла три пъти на ден, в 8 сутринта, 13 часа и 8 сутринта през нощта. И двамата биха яли едни и същи храни в еднакви количества.