Мурсия е регионът с най-висок процент възрастни с наднормено тегло в Испания
Д-р Тереза Падро е уверила, че консумацията на две или три бири на ден бира със или без алкохол няма вредно въздействие върху здравето
Мурсия е регионът с най-висок процент (44,98%) от възрастните с наднормено тегло в Испания. Това заяви д-р Тереза Падро, старши изследовател и координатор на линията за изследване на биомаркери за еволюцията на сърдечно-съдовите заболявания в програмата за сърдечно-съдови ICCC на Изследователския институт на болницата Santa Creu i Sant Pau в Барселона, участва този петък на кръгла маса на 1-ва Средиземноморска среща за сърдечно-съдовия риск, проведена в Мурсия, където той можеше да говори полза от умерената консумация на ферментирали напитки и нейният ефект върху сърдечно-съдовото здраве.
Според изследването, публикувано в научното списание Nutrients „Умерена консумация на бира и сърдечно-съдово здраве при хора с наднормено тегло“, представено за първи път на тази конференция от Padró, прием на бира не само помага за намаляване на традиционните сърдечно-съдови рискови фактори, но също така, упражняват директни защитни ефекти върху кръвоносните съдове.
По време на речта си Падро, един от авторите на това изследване, посочи това "умерената консумация на бира може да бъде свързана с положителни ефекти върху HDL функцията (добър холестерол), които повишават способността му да предпазва от окисляване на LDL (лош холестерол) и подобряват обратния транспорт на холестерол, който може да предотврати отлагането на липиди в стената на кръвоносния съд ".
Освен това „проучването предоставя доказателства, че консумацията на безалкохолна или традиционна бира в умерени количества през изследвания период не променя или предизвиква само минимални промени в рамките на клиничната нормалност в плазмените биомаркери на чернодробната и бъбречната функция“, обясни лекарят.