Можете да отслабнете, като ядете фъстъци
Фъстъците причиняват наддаване на тегло, както всяка друга храна - калориите се сумират, ако не контролирате колко ядете. Подобно на други закуски, лесно е да ядете повече, отколкото си мислите, като ги отпивате от буркана или контейнера, докато правите други неща. Докато ядете умерено количество като част от диета, контролирана с калории, фъстъците могат да бъдат част от плана ви за отслабване.
Фъстъци и отслабване
Противно на това, което може да очаквате, яденето на фъстъци не е свързано с увеличаване на теглото. Всъщност те могат да ви помогнат да отслабнете, казват изследователите в изданието от юли 2010 г. на „Хранителни вещества“. Преглед на съществуващите изследвания, публикуван през септември 2008 г. в "Journal of Nutrition", отбелязва, че консумацията на умерено количество фъстъци допринася за хранителните вещества в диетата, без да представлява заплаха за наддаването на тегло. В началото на 2010 г. изследователите от университета Пърдю публикуваха доклад в "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition", в който се съобщава, че редовната консумация на фъстъци е свързана с увеличен разход на енергия в покой.
Ограничени порции за ограничаване на калориите
Едно от най-големите предизвикателства при консумацията на фъстъци е да запазите порциите си малки, за да не претоварвате калориите си. Здравната претенция, одобрена от Американската администрация по храните и лекарствата, гласи, че яденето на 1,5 унции на ден от повечето ядки, като фъстъци, може да намали риска от сърдечни заболявания. На етикета Nutrition Facts е по-вероятно да видим порция, определена като 1 унция или 28 грама. Тази порция се равнява на около 32 фъстъци. Независимо дали е масло или сухо, порция от 1 унция съдържа 166 калории и 14 грама обща мазнина. По-добрата страна е, че повечето мазнини се състоят от здравословни ненаситени мазнини, понижаващи холестерола.